食品安全小常识(日常食品安全小常识食品安全常识有哪些?)
幼儿食品安全教育小常识?
01.垃圾食品
垃圾食品是指只提供部分热量而不提供其他营养成分的食品,或者是超出人体需要而成为多余成分的食品。
垃圾包括:油炸食品、腌制食品、加工肉类食品(肉干、肉松、香肠、火腿等。)、饼干食品(包括所有加工饼干)、汽水可乐饮料、方便食品(主要指方便面和膨化食品)、罐头食品(包括鱼和水果)、蜜饯话梅、冷冻甜品食品(。
02.三无产品。
3.无食品就是没有生产日期,没有质量证明(或生产许可证),没有生产厂家名称。还有一种说法是:3号产品是没有生产厂家名称、2号生产地点、3号生产卫生许可证代码的产品。
03.过期食品
过期食品是指超过保质期的食品。一般来说,“保质期”是指在那段时间内,食品的任何方面都没有明显的变化。有时候,食物过期了,可能只是外表没有那么吸引人,或者味道没有那么好。这种食物仍然可以食用。但问题是,也完全有可能是致病菌数量多,吃了之后生病的可能性增加。而且,你也说不清里面有什么变化。
食物是影响儿童健康的最大因素之一。饮食习惯的好坏直接决定了孩子未来的成长和健康。儿童食品安全一直是全社会关注的焦点,食品卫生安全是幼儿园安全工作的重中之重。
日常食品安全小常识食品安全常识有哪些?
1.外出就餐时,应选择《食品经营许可证》或《餐饮服务许可证》的正规餐馆,不要在临时路边小吃摊或流动摊贩处花钱。你要优先考虑量化食品安全等级较高的餐饮单位。
2.夏季提倡清淡饮食,少吃油腻和生冷食物,谨慎选择颜色特别鲜艳的熟卤制品、生海鲜、四季豆、野蘑菇、豆浆、隔夜饭等高风险食物。
3.买自制饮料要现做现喝。不吃来历不明的食物,不吃感官特征异常、未煮熟的菜肴。
4.购买预包装食品时,应检查产品标签是否有“QS”或“SC”标识,标签内容是否齐全,是否在保质期内,包装是否完好,有无鼓包(鼓包、肥耳)。特别是需要冷藏或冷冻的食品,要看是否符合相应的条件。
5.不从无证商贩或店铺购买食品,不购买“三无”产品(无厂名厂址、无生产日期、无保质期)。
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