商用微波炉 商用微波炉使用教程？
商用微波炉使用教程？
1.在使用微波炉之前，请仔细阅读制造商提供的说明，了解您的微波炉，并接受说明。如果电源不足，炉内光线会显得暗淡。此时如果继续使用，会损坏安全设备，应立即停止使用。
2.微波炉要放在通风处，附近不能有磁性物质，以免干扰炉腔内磁场的均匀性，降低工作效率。微波炉要平放，远离火和水龙头。不要覆盖炉子后面或两侧的通风区域。最好与墙壁保持至少5厘米(2英寸)的距离，这样热空气就容易散发出来。
3.使用旋转式微波炉时，盛食物的容器必须放在微波炉专用的盘子里，不能直接放在炉腔里。如果整袋食物附有金属夹，应先取出。不应使用塑料烹饪袋的金属条。如果炉内出现火花，立即停炉。
4.食物放入后，关闭炉门，确保联锁开关和安全开关关闭。加热时，人应远离微波炉或至少离微波炉1米，以减少辐射。
5.微波炉关闭后，不宜立即取出食物，因此烤箱内仍有余热，可继续烹饪食物。1分钟后拿出来比较好。
6.每次使用后，用湿毛巾擦拭炉内壁和转盘，然后用干毛巾擦去所有水分，打开炉门片刻，通风散热。把门缝和合页擦干净，不要留新东西，以免炉门开关不了，辐射外泄。
商业微波炉优缺点？
优势
功率更大，电池寿命更长，是“更耐用”的微波炉。一般功率在1000W以上，配有上下双微波和10级火钮，可以快速加热大量食物，即使多层堆叠或者炉腔满了也不会影响加热。
24小时连续运行没问题。商用微波炉比较耐用，容易清洗，主要用在便利店、餐厅、高铁、食堂。
劣势
高功耗
商用微波炉的优缺点？
1.微波炉的优点
烹饪食物更快。微波可以穿透食物约2.5厘米深，而红外线的能量几乎被食物表面吸收，因此必须缓慢传导才能进入食物。因为微波可以到达更深的地方，所以性能比红外线略好。另外，微波加热的时候，可以把注意力集中在食物上，而不会加热周围的东西，所以是一种非常高效的利用能量的方式。除了厨房用品，微波炉架还可以用来放置其他家居用品。
2.微波炉的缺点
微波食品的营养价值降低了60%到90%。长期食用微波食品会导致永久性脑损伤，导致记忆力下降，注意力难以集中，情绪波动，智力下降。每个微波炉都会泄漏辐射。微波烹调的食物会产生有毒和致癌的添加剂。
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