达美乐披萨 达美乐披萨用的什么油？
达美乐比萨的做法和配方？
做蛋糕：高筋面粉130g低筋面粉70g盐1g糖8g酵母(耐高糖)6g玉米油/橄榄油15g水约110g馅料制作：马苏里拉奶酪100g青椒1个番茄酱4勺番茄3个肉馅300g、脂瘦比233608最好百里香20g(喜欢的话可以加更多)盐4g洋葱1个蘑菇7个火腿2个培根3片。
第一步
把所有做面饼的材料倒在一起。这里需要注意的是，酵母最好先在低温水中融化，这样可以更好的发酵！把面团揉成光滑的面团就行了！实践证明，没必要拍，当然如果有就更好了。
第二步
把揉好的面团用保鲜膜盖好，烤箱里放一碗开水，把烤箱温度调到35度左右，送至两倍大小。大概需要半个小时，这个时候可以准备馅料了。
第三步
将几种食材清洗干净，将西红柿用开水浸泡，尽量去皮，然后捣碎。青椒切片，蘑菇切片，洋葱和大蒜切碎。
第四步
将葱、蒜倒入油温适宜的锅中，炒香，放入肉末，肉末炒至变白，放入西红柿泥，再放几勺番茄酱调味，放入百里香和盐。
第五步
把肉酱炒到浓稠，水越干越好！最后会剩下将近一半的食材，可以冷藏到下次再吃！
第六步
将蘑菇、青椒、玉米粒、豌豆放入烤盘，150度烤10分钟左右，用厨房纸吸干多余的水分(主要是因为蘑菇会产生大量水分)。
第七步
把煮好的面条拿出来，在案板上撒点面粉排气，醒酒10分钟后卷成一圈。注意？中间要薄，外围要厚！用叉子叉糕点。
第八步
把酱汁铺在蛋糕上作为第一层，然后撒上芝士丝，再铺上蔬菜，切好培根和火腿，再撒上芝士。
第九步
进烤箱！200度，18分钟(我的烤箱就是这样，品牌之间差异大，要经常观察！
第十步
你完了！
达美乐披萨用的什么油？
达美乐比萨使用色拉油或橄榄油。
多米诺#39s披萨是一家国际披萨外卖连锁餐厅，总部位于美国密歇根州安阿伯市。它由汤姆莫纳汉(Tom Monaghan)于1960年创立，在50多个国家拥有8000多家分店，是美国第二大披萨连锁店。乐多米诺# 39，直译为多米诺骨牌。达美乐创始人莫纳汉先生原本以为在家乡经营两三家披萨店就心满意足了，于是选择了多米诺骨牌的一点和两点作为店铺招牌。
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