小西红柿品种 小西红柿有什么品种？
小西红柿品种有哪些？
樱桃番茄
圣女果(小番茄)是从省引进的热带作物，又称珍珠番茄，可以是蔬菜也可以是水果。
圣女果的营养价值优于普通番茄。圣女果含有特殊的物质，如谷类和番茄红素，能促进人体的生长发育，特别是儿童的生长发育，能增加人体的抵抗力，延缓人的衰老。
圣女果中的番茄红素能保护人体免受香烟和汽车尾气中的致癌毒素的侵害，并能提高人体的防晒功能。番茄制品中的番茄红素可以预防癌症，尤其是前列腺癌。
果实直径约1 ~ 3cm，鲜红透明，味甜，无籽，口感好，营养价值高，风味独特。既是食用又是观赏的佳品。
圣女果生长的最适温度为24 ~ 31，喜种植在强光和深厚的土壤中。圣女果的种植应选择有机质丰富、耕层深厚、结构良好、疏松透气的壤土。
樱桃番茄
柿子，又名樱桃番茄，是番茄家族的一员。其果实小如樱桃，故名。广泛种植的大果番茄的祖先属于樱桃番茄类型。
樱桃果实多为梅花形、梨形。成熟的水果往往是鲜红色、粉红色、橙色或黄色。有粉色、橙色或黄色的。果实横径约2厘米，单果重10 ~ 20克。
由于含糖量等营养成分略高于大果形番茄，所以口感好，食用价值较高。与大果形番茄相比，圣女果生长势强，结果能力强，一穗可结10~20个果实。
所以根据樱桃番茄不耐肥的特点，在栽培中要适当控制，防止其疯长。
樱桃果实大小一致，色泽鲜艳，不开裂，口感好，适合生吃。它经常被用作一种装饰蔬菜。像大果形的番茄，不宜空腹食用，因为番茄果实中含有大量的果胶和棉酚，很容易与胃酸形成不溶块，引起胃胀和剧烈疼痛。
传统上认为西红柿性微寒，酸甜可口，有健胃消食、生津止渴、清热凉血、补肾利尿的作用。现代研究发现，圣女果的维生素C含量略高于大果番茄，但总体来说并不高。但水果中有大量的有机酸，对维生素C有保护作用，实验表明，将西红柿去皮、切块，放入油中炸3~4分钟，维生素C的保存率高达93%。
考虑到水果中的颜素番茄红素属于类胡萝卜素，为了利用番茄红素，最好用植物油炒一下。像大番茄一样，绿色水果是不可食用的。
因为未成熟的果实含有番茄红素，会引起中毒。a)圣女果中维生素PP的含量居果蔬之首。维生素PP的作用是保护皮肤，维持胃液的正常分泌，促进红细胞的生成，对肝病也有辅助治疗作用。
小西红柿有什么品种？
1.圣番茄，特色：市场上最受欢迎的小番茄，外观鲜红，呈长方形。酸甜适中，含糖量高，富含维生素C，皮厚籽少。果实不易开裂，耐长期运输和贮藏。
2.榆木番茄，特点是果实椭圆形，色红。皮薄汁多，甜度高。
3、女修番茄，特点：果实颜色比圣女略浅，形状为椭圆形。皮薄汁多，味甜微酸。果实硬，耐长期运输和贮藏。
4.小蜜番茄，特点是果实小巧可爱，橄榄形，尾稍尖，颜色深粉色。皮薄，香甜多汁。
5、水果番茄，特点：色泽深红时间长，甜度高，皮薄。
6.红宝石(红姑娘)，特点是鲜红、高甜、皮薄。
7.金英番茄，以其长方形果实和黄色为特征。酸甜可口，风味十足。
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