牛肉粉丝汤 牛肉粉丝汤怎么做？
夏天在家做牛肉粉丝汤家常做法？
主要材料：
500克牛肉
辅助材料：
牛骨半根、草果2个、豆皮1张、大白菜适量、香菜20g、生姜适量、粉条适量、小葱2根、料酒适量、盐适量、花椒粉适量、胡椒粉适量、干山楂适量、花椒粒适量。
—烹饪步骤—
1.牛肉和牛骨洗净，放入冷水中浸泡8小时以上！
2.准备一口大锅，牛腩，记得放冷水里！
3.准备辅助材料
4.煮沸后，撇去浮沫。这个时候，一定是大火！
5.加入姜片、干山楂、花椒粒、草果、料酒，再加一勺盐！中小火煮四个小时，然后捞出晾凉！切！
6.准备粉丝汤食材，用开水烫白菜和豆丝！将汤汁混合，加入花椒粉、胡椒粉、盐，将食材放入锅中，烧开后出锅！撒上葱花和香菜沫
苏北牛肉粉丝汤做法？
成分：
龙口粉丝80克/牛肉100克/生姜1片/虾皮5克/胡椒粉1克
取生香油1勺/盐1勺/香菜3根/小葱2根。
苏北3360牛肉粉丝汤的步骤
1.龙口粉丝用温水泡。
2.牛肉切片备用。
3.将牛肉片蘸上木薯淀粉，将牛肉打至两倍大。
4.姜切丝，欧芹切段备用。
5.将小葱切成葱花备用。
6.在碗中加入葱花、香菜、虾皮、酱油、香油、胡椒粉和盐。
7.将锅里的水烧开，放入姜丝烧开，再放入牛肉片，煮至变色。
8.加入泡好的粉丝继续煮，撇去浮沫。
9.将适量的汤料舀入盛有调料的碗中，搅拌均匀。
10.将牛肉和粉丝捞出，放入碗中。也可以烫一些蔬菜。汤可以根据自己的需要增加。
11.对于喜欢吃辣的朋友，还可以加点红油辣椒做点缀。
苏北牛肉粉丝汤做法？
材料
牛筋肉3牛筋
1根粉丝
适当的盐
2根芫荽
1颗八角茴香
1块肉桂
2片芳香的叶子
1勺料酒
蹄筋洗净，放入锅中，加入料酒、姜、葱，煮开，浸泡，去血，洗净。锅里加水，八角，香叶，桂皮，料酒，姜，葱！煮40分钟左右，可以用筷子插入。把筋拿出来，凉了就可以切片了。因为我家里有真空包装机，所以包装好放速冻。取出牛肉片做番茄牛肉汤，非常方便快捷。
煮蹄筋
切片
锅里煮牛肉汤，放入粉条，放入香菜碎，放入牛肉片。
牛肉粉丝汤怎么做？
材料
自制辣椒酱配粉丝、肥牛和蒜苗
第一步
粉丝提前用开水浸泡30分钟左右，沥干水分，捞起备用。
第二步
准备适量的干丝和蒜苗。
第三步
将锅用水烧开，放入肥牛焯水(约10秒捞起待用)。
第四步
另起锅，烧开水，放入粉条煮5分钟左右，再放入干丝煮2分钟。
第五步
再次加入烫过的牛肉，煮5分钟。
第六步
加入蒜苗和食用盐，关火，2分钟后盛入碗中。
第七步
准备一个干净的碗，加入辣椒粉。
第八步
继续加入蒜末、葱花和食用盐。
第九步
将热油倒入碗中，搅拌均匀。
第十步
加入一勺辣椒酱即可食用。
牛肉粉丝汤怎么做？
食材：牛肉2盘、料酒10元、盐适量、酱油适量、糖适量、蒜末适量、茴香2瓣、葱4-6根、油1根、牛肉粉丝汤适量做法：牛肉粉丝汤切洗做法：步骤1、牛肉粉丝汤切洗做法：步骤2、用粉条浸泡牛肉粉丝汤做法：步骤3、用油和蒜末、茴香翻炒至金黄色牛肉粉丝汤。第四步：加入牛肉翻炒牛肉粉丝汤第五步：加入适量料酒和牛肉粉丝汤第六步：加入适量酱油和牛肉粉丝汤第七步：翻炒牛肉粉丝汤至沸腾第八步：用粉丝翻炒牛肉粉丝汤。第九步：加入开水，中火煮10分钟左右，然后出锅(中间加点糖和盐可以保鲜)。将葱花放入锅中
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