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铁观音春茶 铁观音秋茶为什么比春茶便宜?

浏览量:2640 时间:2022-12-18 14:48:32 作者:采采

铁观音春茶 铁观音秋茶为什么比春茶便宜?

冬天可以喝铁观音春茶嘛?

冬天当然可以喝铁观音的春茶。首先,铁观音的春茶一定是当年春天采摘加工制作的。如果冬天喝,可能已经存放了七八个月以上。这个时候的茶是不是新鲜的,包括一些普洱茶或者红茶还不如你冬天应该喝的,所以如果你冬天想喝铁观音,不管是春茶还是秋茶,都没有问题。

为什么铁观音春茶比秋茶贵?

春茶与秋茶相比,口感丰富,韵味浓厚,滋味鲜爽,回味持久。秋茶香气高,韵味更长。如果比较品质,春茶耐泡,秋茶香气好,观音韵味十足;铁观音产量最大的是春茶和秋茶,品质好的铁观音就产在这两个季节。

茶在春天生长很长时间。经过一个冬天的修整,它含有更丰富的物质。如果是追求茶汤营养,那么春茶还是比较好的;然而,近年来,在天气的影响下,春茶的质量也大大下降。

为什么铁观音春茶比秋茶贵?

1.春茶营养丰富,矿物质含量高。

安溪铁观音春茶,其茶树在春季吸收的营养最好,环境好,使其茶芽、茶叶品质好。春天气候温和,降水充沛,日照时间长。而且茶树已经被栽培,冬天生活。这个时期对于铁观音茶树的生长非常有力,土壤中含有很多矿物质元素。春茶营养丰富,所以叶肉厚,香气物质和维生素含量高,滋味鲜爽,香气浓郁,形状紧实。

2.虫子最少,春茶品质最好。

一般来说,春茶的品质最好,因为经过一冬一春的营养积累,茶树营养充足,茶叶含量往往最丰富;此外,春茶季节气温相对较低,有利于含氮化合物的合成和积累。游离氨基酸等营养成分含量高,茶的香气和口感好。另外,春茶季节,气温低,病虫害发生比较少,一般不需要喷洒农药。所以无论是茶叶品质还是农药残留,春茶一般都是最理想的!

3.春茶铁观音好水,故称“春水”

春茶铁观音好水。茶叶经过冬季栽培,内涵丰富,醇厚顺滑,茶中可得珍珠。因为天气、绿叶等原因,铁观音在春天泡出来的茶一般都有很浓的茶味。“七泡香,九泡有回味”。

铁观音秋茶为什么比春茶便宜?

铁观音的春茶比秋茶更有名。春季采摘,铁观音的加工是当年最新鲜的茶叶,能喝到铁观音的清新。不过铁观音秋季加工后,可能要到明年才能卖出去。当然,有些铁观音的秋茶在秋季采摘、精加工时会上市,但一手记录的味道远不如春季的清爽。

所以从茶叶品质上来说,春茶的铁观音比秋茶的铁观音好,所以会贵一些。

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