制作汉堡包(汉堡制作方法?)
汉堡怎么做的详细方法?
首先,找一个优质的汉堡胚配方。
将:除黄油外的其他材料放入打浆机中打匀,搅拌,将厚膜放入黄油中,打至表面光滑,空腔上无锯齿边。
1小时基本唤醒
每轮分80克。
最后醒来1小时。
表面上的芝麻
烤箱烘焙
凉爽的
切成两半的汉堡包
在汉堡下层铺上一层沙拉酱/生菜叶子/番茄酱/香肠片/沙拉酱/番茄/番茄酱。
汉堡制作方法?
完成材料:汉堡胚:2块,火腿:2块,鸡蛋:2块,生菜:2块,盐少许。
1.将准备好的汉堡分成两份。
2.锅里放油加热,放上煎蛋,然后把鸡蛋放进煎蛋里。
3.撒少许盐,煎至两面金黄。
4.火腿片也被煎至两面金黄。
5.拿起底部,把汉堡胚放在盘子里。
6.放生菜,再放火腿片。
7.再把鸡蛋放上去。
8.最后,盖上另一块汉堡胚,就可以上桌了。
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汉堡的制作方法其实很简单,的肉夹馍制作方法也差不多。首先,你得买一袋面粉,然后做面包。
其次,你得买些鸡胸肉来炒。
然后你撒一些香料,可以根据个人口味撒。
然后买些生菜洗干净。然后拿一些西红柿和其他调料。只要你把它们叠起来,它就是一个汉堡包。
汉堡制作方法?
材料:高筋面粉210g,水120g,细糖20g,黄油25g,鸡蛋一个,盐1/4茶匙,干酵母1茶匙,奶粉1茶匙,白芝麻适量。
2/9
按照一般的面包制作方法,将所有材料揉成面团,揉至薄膜可以拉出,28度左右发酵1小时。
3/9
排气,分成9份,揉面,中间发酵15分钟,中间发酵结束后再次揉面。将揉圆的面团放入烤盘,烤盘放入烤箱上层,烤箱底部放一盘热水。
4/9
放入预热好的烤箱,中层加热10分钟。
5/9
面团第一次发酵的时候,就可以开始做肉馅了。材料:猪肉馅300克,牛肉馅150克,黄油45克,鸡蛋1个,洋葱20克,大蒜2瓣,普通面粉15克,料酒1茶匙,黑胡椒。
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将洋葱切件,大蒜捣成糊状。将黄油融化,倒入肉末、打好的鸡蛋、面粉和料酒,朝同一个方向用力搅拌,直到变浓。加入切碎的洋葱、大蒜、黑胡椒和盐,搅拌均匀。
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加入切碎的洋葱、大蒜、黑胡椒和盐,搅拌均匀。
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取适量混合肉馅,用手拍成约1CM厚的圆形肉饼,放入烤盘中排好。所有肉饼排好后,放入预热200度的烤箱,烤12分钟,然后取出翻面,再烤8分钟。
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把烤好的面包切开,加入肉、奶酪片和蔬菜,排好,就可以吃了。
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