小龙虾的做法大全 小龙虾的做法家常菜的做法？
小龙虾有哪些家常做法？
又到了小龙虾的季节。小龙虾好吃，在家也能轻松做好？
？秘制麻辣小龙虾？
材料：
小龙虾，十三香，油，盐，酱油，糖。
制造过程：
1.锅里烧油，开大火，放那些辣椒、花椒、葱、姜、蒜等。当油变热时。用剪刀剪辣椒，不要扔辣椒。辣椒香了就放龙虾。记住，一定要多油，多油，然后大火。火小了辣椒不香。
2.龙虾炸三分钟后，放入十三香，多放盐，多放酱油，放少许糖。最后放点水。盖上盖子炖。
3.收汁尝咸。我总是在每次结束时放入大量的盐，否则它会没有味道。不要收集太干的汁液，留点尝一尝。秘制麻辣小龙虾做法视频零食饮料，
小龙虾的做法家常菜的做法？
材料：龙虾1.5公斤，汤500克，黄油50克，淀粉500克，油50克，盐少许，胡椒粉少许。
练习：
1.龙虾洗净，切块，用淀粉粘好备用。
2.烧热锅冒烟，然后上油，油温控制在180左右，将龙虾炸至七成熟，取出。
3.开始一个新锅，加入黄油和汤调味。
4.最后加入龙虾，勾芡即可食用。
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佐料
小龙虾三斤
一公斤大蒜(约5英镑)
一把葱(大约5或6根)
酱油适量
少量白砂糖
花椒50克
低油耗
多准备点橄榄油。
一点黄酒
蒜蓉小龙虾的做法步骤
1.
首先可以切葱花，切蒜(蒜很多，图中只标明食材)，准备辣椒。将一公斤大蒜切碎，用蒜泥机捣成蒜泥。最近我们的口味比较清淡，蒜泥里就不放盐了。如果喜欢重口味的，可以适当放点盐，炒菜的时候也可以放点辣椒。
2.
小龙虾洗净备用。可以把虾球刺在背后，这样更入味。
3.
锅烧热，放入与蒜泥容量相同的橄榄油，油热后放入辣椒，再放入蒜泥和2 ~ 3茶匙酱油，小火翻炒。并且在颜色变化入味后，加入2 ~ 3勺左右的白糖，可以让它变得鲜嫩！用小火翻炒片刻，菜就上桌了。
4.
洗完锅后，将大锅加热，放入橄榄油，加入少量辣椒翻炒，倒入小龙虾，加入两勺油，大火翻炒至变色。
5.
然后，加入两小瓶盖左右的黄酒，小火炖一分钟。(打开盖子超级甜~)
6.
倒入之前炒好的蒜泥，翻炒五分钟。如果中间觉得味道特别辣，可以加一勺白糖。
7.
出锅前撒上葱花，叮叮当当~热腾腾好吃的蒜香小龙虾就做好了！
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