好一家牛肉粉 好一家牛肉粉做法？
好一家牛肉粉做法？
材料
红辣椒1000克，牛肉600克，酱油、番茄酱600克，大豆油300克，胡椒粉10克，盐10克，糖100克，牛肉粉10克，姜末和炒花生。
工作方法
1.将辣椒洗净，用料理机打碎。
2.将牛肉剁碎或用料理机打碎。
3.锅里放油炒花生，或者用熟油炒花生。
4.锅里放大豆油，加热，放入胡椒粉。
5.加入牛肉翻炒
6.加入胡椒粉稍微翻炒。
7.加入糖、盐和姜末。
8.加入酱油
9.小火煨半小时，
10.加入番茄酱，搅拌均匀。
1.最后加入炒花生和牛肉粉。
欺骗
做辣椒的时候要小心，不要弄进眼睛里。不小心弄到眼睛里了。我眼里有泪，眼睛肿得像红眼兔。这个酱不能加水，辣椒会出水，小火慢煮即可；时不时的翻一下，避免见底；制备的酱料可以在阴凉避光的地方长时间保存在坛子里；没有花生，有些芝麻会很香；
好一家牛肉粉全家福热量？
一张牛肉粉全家福的热量是500卡。
材料
牛肉和牛排骨适量，米粉750g，胡椒粉适量。
生姜适量，草果1颗，香叶2片，桂皮1片。
干辣椒适量，酱油适量，料酒适量，盐适量。
适量的水浸在一座山上
牛肉粉怎么做
米粉用干开水浸泡一小时左右。
第二步
用姜料酒焯牛肉和牛排骨。
第三步
牛肉焯水后，先把萝卜去皮。
第四步
脱脂，用水冲洗牛肉。
第五步
拿些香料，八角。
第六步
将牛肉、香料和姜片放入高压锅中，在牛肉中加入水。
第七步
加入酱油、盐和糖，在高压锅里炖1小时或40分钟。
第八步
萝卜切块，焯水，去掉辣味。
第九步
将山蘸水，倒入碗中，倒几次热油。
第十步
牛肉熟了，放入萝卜，煮15-20分钟。烧开水，煮米线，鱼30秒放入碗中。加入牛肉汤，牛肉，萝卜，辣椒。
好一家牛肉粉泡菜做法？
材料：大白菜1棵(约3公斤)、大蒜2根、生姜50克、胡萝卜半根、萝卜1/2个、韭菜20棵、糯米粉3汤匙(约50克)、苹果1个(或梨1个)、辣椒粉100克、鱼露3汤匙、糖3汤匙、盐1汤匙。
做法：1。大白菜清洗干净后，将外面最大的四片叶子完全剥掉备用。然后对半切成四等份，用盐水浸泡3分钟左右，取出后稍微沥干水分，在表面和叶子上抹上适量的盐，放入容器中，用重物压住，静置4小时，直到叶子变软，再用清水洗两遍，将水分挤出。
2.萝卜苹果切丝，韭菜切段。糯米粉加适量水，打开，放入微波炉中用大火加热30秒，放凉。将大蒜和生姜去皮，用蒜泥机磨成糊状备用。
3.将萝卜丝、苹果丝、韭菜、糯米糊、蒜、姜和所有调料放入容器中拌匀。
4.将混合好的调料和配料均匀地填入大白菜的叶子中，抹匀，从叶子的根部卷到尾部，用最早的叶子包好，放入容器中，盖上盖子在室温下腌制半天至发酵，然后放入冰箱冷藏。2-3天后，就可以酸着吃了。
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