木耳的做法 木耳的家常做法最简单？
木耳的做法？
制作方法：(1)将黑木耳根部采摘，清洗干净，将一大块换成刀备用；将肉洗净，切成4厘米长、2.5厘米宽、0.2厘米厚的块。(2)将花生油放入炒勺中，加热至七成热，舀入肉片，放入葱花和面糊翻炒至变白；料酒和酱油，翻炒几下，加入木耳、高汤、盐、味精调味，水淀粉勾芡，翻炒均匀，倒入香油，摇匀，取出勺子。
木耳正确做法？
材料：干木耳、香菜一把、大蒜5个、红椒半个、黄椒半个、白醋半个、陈醋1汤匙(15ml)、盐1/2茶匙(3g)、白糖1茶匙(5g)、鸡精1/4茶匙(1g)、辣椒油1茶匙(5ml)、香油1/4茶匙(1ml)。
练习：
1)将木耳用温水浸泡，撒少许淀粉，有助于木耳的清洗。木耳软化后，彻底清洗干净。
2)锅中倒入清水，加热至沸腾，木耳焯水3分钟，捞出凉水，沥干。
3)将木耳撕成小块。荷兰芹洗净，切成2厘米长的段。红辣椒去蒂去籽洗净后，切成4厘米长的细丝。将大蒜去皮，用大蒜压榨机压成蒜泥。
4)将黑木耳、香菜、红黄椒切丝、大蒜倒入大碗中，加入白醋、陈醋、盐、糖、鸡精、辣椒油、香油，搅拌均匀。
木耳的家常做法最简单？
材料：黑木耳50克，芹菜100克，大蒜5克，酱油1.5汤匙，香醋1.5汤匙，香油1汤匙，辣椒油1汤匙。
做法如下：
1.将黑木耳用冷水浸泡，冲洗干净，去根，芹菜洗净，打碎，取一个，刮去表面一层老梗，切成小块。
2.将锅里的水烧开，放入芹菜和木耳焯一两分钟左右。取出并立即浸入冰水中。
3.将锅重新放油烧热，放入大蒜翻炒，然后放入芹菜和木耳，加入酱油、香醋、香油和辣椒油，大火翻炒均匀，然后出锅。
木耳的家常做法最简单？
醋木耳
配料如下：黑木耳50g，芹菜1根，食用油适量，盐1茶匙，酱油1汤匙，香醋1汤匙，大蒜1个，辣椒2个，小葱2根，白糖1茶匙，香油1茶匙，头烟1茶匙。
具体做法如下：黑木耳用清水浸泡备用，大蒜去皮切碎备用，红辣椒带蒂带籽斜切成圆形备用，小葱洗净，香菜切碎，干黑木耳撒少许盐搓洗，去污消毒，清水冲洗备用，放入锅中烧开，锅内黑木耳焯水至断，取出控干水，放入大碗中。取一个小碗，加入盐、1茶匙糖、1汤匙香醋、1茶匙香油、1汤匙酱油、1茶匙头油，拌匀，然后倒在黑木耳上，炒锅烧热，倒入1茶匙食用油抽，热油倒在蒜末、葱末上，拌匀即可食用！
木耳的家常做法最简单？
【食材】:北豆腐1块，黑木耳1把，葱、姜、蒜各适量，酱油1汤匙，油、盐各适量。
1.北豆腐切成厚薄适中，大小一致的块。
2.木耳提前用冷水泡发，洗净沥干备用。
3.多放葱、姜、蒜，刀全部换下备用。
4.锅里倒一点油，然后把豆腐一个个铺在锅里，小火煎至两面金黄，放一边。
5.热锅热油，爆香葱、姜、蒜，然后倒入木耳翻炒几下。
6.加入炸好的豆腐，继续翻炒，然后加入酱油和盐，搅拌均匀。
7.加入小半碗清水，中火烧三四分钟，让豆腐入味。然后收汁就可以关火，装锅了。
木耳的家常做法最简单？
原料
更多
黑木耳(适量)
适量芥末酱
陈醋适量
海鲜酱适量
葱适量
芝麻油适量
1/将木耳放入盆中，加入温水浸泡。
2/将泡好的木耳洗净，去根。
3/烧开水
7.好吃好喝的木耳是最容易吃完的。
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