蚝油杏鲍菇 蚝油杏鲍菇的10种吃法？
蚝油杏鲍菇怎么做？
蚝油杏鲍菇简介
蚝油杏鲍菇，一道简单却美味的菜。总的来说，制作起来非常简单。基本上就是在蚝油里加一点盐，再加一点青椒丁和木耳碎调一下颜色。不仅颜色丰富，而且因为成分的原因营养也很好。因此，蚝油杏鲍菇受到人们的喜爱。
蚝油杏鲍菇的做法？
生产步骤
1?准备一颗杏鲍菇和一颗香葱，用清水洗净。
2?杏鲍菇切成圆形的厚片，每片杏鲍菇横纵三刀，这样炖的时候更入味。
3?小葱挑选洗净后，切成葱花。
4?将2勺生抽、1勺老抽、1勺蚝油、1勺白糖、1勺淀粉、1碗水调成酱。
5?烧热锅，加入油，将杏鲍菇块炒至软身。
6?加入准备好的调味汁，炖大约三分钟。
7?放入锅中，撒上葱花，开始食用。
鲁菜蚝油杏鲍菇做法？
材料
3杏鲍菇
3片生姜
两根葱。
1勺蚝油
取1勺生吃。
1克白糖
1克盐
1茶匙白胡椒
练习步骤
第一步
杏鲍菇切片。在锅里多放一点油。加热并冷却锅里的油。
第二步
用中火煎至金黄色，取出备用。大概需要10 ~ 15分钟，杏鲍菇分离出来的水分也会同时蒸发。捞出水后口感会比较韧，中火会更快。
第三步
另一口锅放少许油，爆香姜蒜。
第四步
将杏鲍菇翻炒，加入生抽、蚝油、白糖、白胡椒粉和少许盐。翻炒均匀。
第五步
撒上葱花，翻炒出锅。
蚝油杏鲍菇的10种吃法？
做法：蚝油杏鲍菇
配料如下：杏鲍菇300克，花椒10克，小米椒适量，葱末5克，酱油10克，蚝油15克。
具体做法如下：将杏鲍菇切片，辣椒丝、小米椒切碎，锅中放油，倒入杏鲍菇，翻炒至变色，加入酱油，耗油，翻炒均匀，倒入辣椒丝、小米椒，翻炒均匀，倒入葱花，翻炒均匀！
做法：杏鲍菇炒肉片
配料如下：杏鲍菇200克，猪肉200克，酱油7克，蚝油5克，料酒1克，油102克，盐2克。
具体做法如下：将杏鲍菇200克、猪肉200克切片，倒入酱油6g、蚝油5g、料酒1g、油2g，搅拌均匀，腌制2分钟，另起锅倒入油100克，将猪肉炒至变色，倒入杏鲍菇、盐2g，倒入猪肉、蚝油5g，搅拌均匀，倒入酱油2g。
做法：杏鲍菇炒虾仁
配料如下：杏鲍菇200克，虾200克，酱油1/2汤匙，葱1段，蒜3瓣，料酒1/2汤匙，蚝油1/2汤匙，红辣椒3个。
具体做法如下：虾去皮洗净，杏鲍菇、葱、蒜切末备用，红辣椒切末，虾、杏鲍菇装盘备用，锅内倒入植物油，热锅放凉油，放入葱花、蒜片炒香，放入红辣椒、虾，炒至虾变色，再放入杏鲍菇片，翻炒均匀，放入蚝油、料酒、蒜片。
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