羊杂汤的做法视频 河南羊杂汤家常做法？
z羊杂汤的做法？
3人份食材：只羊内脏：1000克
辅料：羊油20g，盐1勺，胡椒粉2勺，葱1根，姜一块。红枣10枚，枸杞10g。
第一步：将羊内脏洗净焯水备用。
第二步。适量羊油、红枣、枸杞。
第三步，砂锅里放羊油，融化。
第四步：炒姜片。
第五步：葱节一起翻炒出香味。
第六步，然后把羊杂放进去翻炒30秒。
第七步：倒入适量的水，加入红枣和枸杞，加入胡椒粉，撇去浮沫，小火炖40分钟。
第八步。最后，多准备些葱花和香菜，出锅时撒上。
第九步。最后放点鸡粉，盐，撒点香菜和葱花，味道也不错。
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做法：主料
羊肉500克
佐料
2片芳香的叶子
一只蝗虫。
葱段1
小米辣5
姜半快
白胡椒2g
羊肉汤的步骤
1.将羊杂清洗干净。
2.加入清水，准备焯水。
3.开大火，慢煮，破坏血沫。
取出并沥干水分
5.再次清洗并沥干以备后用。
6.葱切段，姜拍，肉豆蔻准备好。
7.往搪瓷锅里倒一点油。
8.加入姜、葱、肉豆蔻、洗净切段的小米，小火翻炒。
9.一定要小火翻炒。
10.倒入羊杂翻炒。
11.直到翻炒均匀，调料完全炒出来。
12.加入适量开水，倒入少许白胡椒粉，大火烧开，小火，炖一个半小时，至羊软烂。加一点盐，就可以出锅了。
13.吃的时候撒一点香菜和小葱调味。
14.非常好吃。
z羊杂汤的做法？
1.洗净羊杂(含羊肝、羊血、羊肠、羊肚等。)并用热水飞起，再用冷水冲洗。
2.锅里换新水，放回羊杂火里烧开。
3.排出浮沫，直到没有浮沫为止，唐庆。
4.加入两片姜、半根葱和一勺料酒，转小火炖一小时。煮的时间越长，汤就会越白越浓，味道才会真正出来。
5.最后加入葱花、香菜、盐、鸡精、米醋、胡椒粉等。根据个人喜好，再来一碗香喷喷的汤就可以了。
河南羊杂汤家常做法？
1.超市买了熟羊杂(羊心、羊肝、羊肚)，切成丁。
2.将剁碎的羊杂放入一锅冷水中，加盐和料酒，煮沸(主要是去除羊肉膻味。
3.将欧芹和葱切碎备用。
4.将蒜片放入油锅翻炒，放入羊杂，放入料酒，炒香后加水(最好是高汤)，烧开后放入盐、味精、胡椒粉、辣椒粉、白醋。
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视频内容
1、切碎的香菜
2.锅里放水，放入羊肝、羊肺、羊舌、羊肠、羊肚。
3.大火烧开，转中火，焖35分钟。
4.加入盐、鸡粉、胡椒粉、葱花、香菜和适量辣椒油。
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