铁观音属于绿茶吗 铁观音是绿茶吗绿茶都包括哪些品？
铁观音是绿茶吗绿茶都包括哪些品？
铁观音不是绿茶，是乌龙茶，是半发酵的。绿茶主要有龙井、茅山春芽、碧螺春等。
铁观音是什么茶红茶还是绿茶？
铁观音既不是红茶，也不是绿茶，而是介于绿茶和红茶之间的绿茶，属于半发酵茶，是特有的。红茶是一种全发酵茶，以适宜的新茶叶为原料，经过一系列工艺流程精制而成。绿茶是由茶树的鲜叶或芽未经发酵制成的茶。铁观音是传统名茶，十大名茶之一。冲泡后有天然兰花香味。且口感浓郁，香气浓郁持久，有“七泡余香”之誉。
铁观音是什么茶红茶还是绿茶？
铁观音属于乌龙茶(又称绿茶)，是乌龙茶的代表品种，也是十大名茶之一。发源于福建省泉州市安溪县西平镇，发现于1723年至1735年。“铁观音”不仅是茶叶的名称，也是茶叶品种的名称。铁观音茶介于绿茶和红茶之间，属于半发酵茶。铁观音有一种独特的“观音韵”，清香淡雅，韵味十足。冲泡后具有天然的兰花香味，口感纯正浓郁，香气浓郁持久，有“七泡更香”的美誉。除了茶的一般保健功能外，还具有抗衰老、抗动脉硬化、防治糖尿病、减肥、强身健体、防治龋齿、清热降火、抗吸烟、醒酒等功效。
铁观音分为“红心铁观音”和“绿心铁观音”两种。文山主产区为横树，枝粗叶松，芽少叶厚，产量低。但包装种子茶品质较高，且产期晚于清心乌龙。它的树形瘦小，叶子呈椭圆形，叶子厚而多肉。树叶展平。
纯铁观音植物为灌木，乔木平展，枝斜叶横。叶椭圆形，边缘齿稀疏而钝，波状，有明显的棱形，略向后卷，叶肉厚，叶厚绿而光滑，叶基部略钝，叶尖略凹，略向左下垂，芽紫红色。所以叫“红蕾歪尾桃”，这是纯种的特点之一。纯铁观音是制作高档茶叶的主要原料。
哪些茶是绿茶铁观音？
在知名的茶叶中，有西湖龙井、碧螺春、竹叶青、六安瓜片、黄山毛峰、太平猴魁、信阳毛尖、崂山绿茶、日照绿茶、安吉白茶、庐山吴韵、宋风绿茶、中岳仙茶、南靖雨花茶、恩施尤鲁等。
1.西湖龙井，属于绿茶，是第一茶。产于杭州西湖，具有“色绿、香、味甜、形美”四大特色；
2.碧螺春是绿茶，是十大名茶之一。产于江苏苏州太湖洞庭山。碧螺春是一种具有特殊花香的茶叶，以其外形美观、色泽鲜艳、香气浓郁、滋味醇厚而闻名中外。
3.六安瓜片，最好的绿茶，十大历史名茶之一。它产于安徽六安，历史悠久，文化内涵丰富。六安瓜片是唯一不采茎、芽、叶的绿茶。
4.黄山毛峰属于绿茶，是历史文化名茶之一。因新制茶叶披白毛，芽尖，鲜叶采自黄山之峰，故名黄山毛峰。
5.太平猴魁，名茶绿茶，历史名茶之一。它的形状是扁而直的，有两个芽，自然伸展，白色的毛是隐蔽的。素有“猴魁两尖头，不散不卷”之称；
6.信阳毛尖茶属于绿茶，十大名茶之一，河南省著名特产。以“细、圆、亮、直、白毛多、香味高、味浓、汤色绿”的独特风格享誉海内外。
绿茶是最重要的茶类，如西湖龙井茶、碧螺春茶、六安瓜片茶、黄山毛峰茶和信阳毛尖茶。
铁观音(ti gun yn)茶，传统名茶，属于绿茶，是十大名茶之一。发源于福建省泉州市安溪县西平镇，发现于1723年至1735年。“铁观音”不仅是一个茶名，也是一个茶叶品种名。铁观音茶介于绿茶和红茶之间，属于半发酵茶。铁观音有一种独特的“观音韵”，清香淡雅，韵味十足。冲泡后具有天然的兰花香味，口感纯正浓郁，香气浓郁持久，有“七泡更香”的美誉。除了茶的一般保健功能外，还具有抗衰老、抗动脉硬化、防治糖尿病、减肥、强身健体、防治龋齿、清热降火、抗吸烟、醒酒等功效。
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