酸菜炖粉条的做法(酸菜炖粉条炖萝卜家常做法？)
酸菜炖粉条怎么做？
第一步
1.东北酸菜洗几遍，然后把水挤出来。2.将五花肉切成厚片。3.红薯粉用冷水泡两个小时。
第二步
煎猪肉两面以获得多余的油。
第三步
将沥干水分的酸菜放入锅中翻炒均匀。
第四步
淋上适量生抽、生抽、蚝油和白糖，拌匀调味，
第五步
加两碗水，放入泡好的粉条！盖上盖子炖40分钟，注意不要把锅弄干。
第六步
在锅上撒上葱花和香菜。
酸菜炖粉条怎么做？
咸菜可以切薄，外面的菜要多层切片再切。注意把菜丝扔到墙上粘。自然也可以买现有的切好的咸菜。咸菜一包，带皮五花肉450g，红薯粉条或粉条(用量视本人对此类食物的爱好而定)，水，姜，糖，盐，色拉油，葱段适量，蒜末，生抽适量。
步骤：
炖酸菜粉条家常做法？
佐料
酸白菜200克，红薯粉丝一把，肉末100克。
佐料
姜蒜，淡老抽，耗油料酒，盐和糖，鸡精和味精。
1.后腿去皮，拧成肉馅。加入100克酱油、料酒和胡椒粉，拌匀，腌制五分钟。
酸菜在水里泡五分钟以上。
3泡水的酸菜洗干净，不喜酸就洗几遍，控水挤出水分。
将粉丝放入热水中煮一分钟，关火再焖一会儿，直到没有硬核为止。干水控制以备后用。
5锅里烧热油，放入姜片和一颗八角，炒香，放入肉沫。
6.将肉末翻炒至熟透。炒洋葱和蒜末。
7加入酸菜翻炒，加入酱油和耗油料酒翻炒。加水或高汤，然后加盐和糖调味。
8将水开入浸泡过的粉丝中，煮两三分钟。待粉条更无筋时，加入鸡精和味精调味，关火即可食用。
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1东北酸菜
粉丝适量(干)
佐料
适量的植物油、胡椒粉、盐和酱油
第一步：将酸菜切成细丝；将面条浸泡在热水中。
第二步
锅里烧热油，放几个辣椒炒香，放入酸菜丝，炒透。
第三步
加入适量的盐和酱油，翻炒均匀，加入开水，煮熟后再煮五分钟。
第四步
最后加入泡好的粉丝，煮到粉丝软熟。
酸菜炖粉条炖萝卜家常做法？
五花肉250克切片，酸菜300克切丝洗净晾干，红薯粉条200克泡水1小时，白萝卜200克切丝，葱50克切片，姜30克切片，取出干红辣椒2个。
将葱姜放入食用油中，煸炒五花肉，煸炒五花肉，加入酸菜丝，加入开水，加入用8克盐浸泡过的红薯粉条，8克白胡椒粉和蚝油，干红辣椒。烧开后炖10分钟，然后加入萝卜丝，再炖5分钟。
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酸菜洗净，控干。粉丝煮熟，萝卜切条。
加入大油，炒酸菜，加入热水，放入椒盐调味，15分钟后放入萝卜和粉丝，炖5分钟。
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