牛奶果冻的做法 牛奶果冻怎么做？
牛奶果冻怎么做？
材料：牛奶225克，石花菜片2片，水；辅料：细砂糖30g，冷开水50g。
练习所需的步骤：
1.将石花菜片冲洗干净，用凉白水发泡，加水加热，搅拌至融化，加入白糖搅拌至白糖融化。
牛奶180克果冻的做法白凉粉？
1.凉粉和冷水搅拌，也就是搅拌成糊状。放在炉子上，加热，不断搅拌。当锅里的混合物沸腾时，你可以关火。
2.将加热的混合物倒入容器中，慢慢冷却。等都凉了，就可以轻松的翻个底朝天了。
3.凉粉扣在切熟食的案板上，切成自己喜欢的大小，放入容器中。
4.倒糖水吃！
1-@qq.com
第一步
称取牛奶、白果冻、白糖的比例，混合后放入奶锅。
第二步
小火，不停的搅拌，不停的搅拌，搅拌到锅烧开。虽然是小火，但是煮久了。
第三步
煮沸后关火，但要保持搅拌，搅拌一会，适当冷却散热，然后倒入模具。
第四步
冷却后放入冰箱冷藏两个小时以上，保持冰爽。
滑滑的白色果冻做好了。
1-@qq.com
加入牛奶果冻，加热到刚好开火，稍微凉一点，然后和水果一起快速倒入模具。不要放冰箱，等20分钟就可以摆盘吃饭了~
双皮蛋奶果冻做法？
备用材料：牛奶220ml，蛋清40g，糖适量；
第一步是准备好所需的原料。牛奶最好选择全脂牛奶，否则不容易成膜。然后我差点用了两个鸡蛋。蛋清40克，白糖可根据个人口味调整；
第二步，把牛奶倒进碗里，往锅里加水。水烧开后，放入碗中加牛奶蒸3分钟，或者直接倒入锅中煮。注意不要煮，加热就好，然后把牛奶拿出来，不要摇晃，静置一会儿；
第三步：冷却几分钟后，牛奶会形成一层薄膜，然后用勺子将薄膜从牛奶容器的边缘稍微提起，然后倒出一部分牛奶。放一些在原容器里，把膜浮在上面就可以了；
第四步，再做一个小碗，将蛋清分入碗中，根据个人口味加入一些糖，搅拌均匀，然后倒入牛奶中，再次搅拌均匀，用筛子撇去浮沫；
第五步：接下来，取出带膜的牛奶碗，用勺子掀起膜的一角，将混合好的牛奶倒入碗中，掀起膜，放入锅中蒸10分钟，关火小火焖5分钟。取出后，放入冰箱冷藏一段时间。
牛奶果冻怎么做？
酸奶
只需50元就能买到酸奶机。
1.在纯牛奶或鲜奶中加入发酵剂或10%的市售纯酸奶，搅拌均匀。2.将带盖容器放入酸奶机，盖上盖子。3.打开电源，选择相应功能8-10小时。
当然还有米酒，红豆酸奶，酸奶什锦水果沙拉，牛奶酸奶塔等等。
果冻
在开水里加点明胶，不要买工业明胶。有食品添加剂的地方就有食用明胶卖。或者有专门的果冻粉。
食用明胶DIY果冻
材料(四个人)
10g明胶
500毫升水
糖50克
适量的水果
制作方法：在吉利丁粉中加入少量开水，充分融化，静置五分钟。
在剩下的水中加入糖，煮沸，慢慢加入1%，充分溶解。
倒入容器或杯中，放凉，加入要加的水果，放入冰箱冷却凝固。
如果明胶在加工和放置过程中凝固，稍加加热就可以再次溶解。如果想让果冻更Q，可以增加吉利粉或者减少水分，也可以加入各种果汁和牛奶，用果冻粉制作更个性化的果冻布丁：将一袋果冻粉(50g)放入合适的容器中，倒入200ml开水(约1杯水)，充分搅拌，直至完全溶解，将溶液放入冰箱，直至凝固，就变成了可以享用的透明果冻。它可以在室温下固化。将溶液注入各种冰格中，即可制成有相应图案的果冻，晶莹剔透，妙趣横生。图片来自网络，但是你也可以自己做这个效果。
版权声明：本文内容由互联网用户自发贡献，本站不承担相关法律责任.如有侵权/违法内容,本站将立刻删除。
