哪些茶叶属于绿茶(绿茶有哪些种类？)
绿茶有哪些种类？
绿茶有四种主要类型：
1.炒绿茶，信阳毛尖，庐山云雾茶，安化松针，洞庭碧螺春茶，南京雨花茶，金奖惠明茶，桂平西山茶等品种，都属于炒绿茶。根据形状不同，有长炒绿茶、圆炒绿茶、扁炒绿茶等类型。
2.清蒸绿茶。蒸青绿茶的主要品种是恩施尤鲁，产于湖北恩施。这是一种古老的生产方法，使用蒸汽使酶失活。蒸汽会破坏茶叶中的酶活性，从而形成色泽深绿、茶汤浅绿、叶底翠绿的品质特征。
3、绿茶，包括云南青、四川青等；
4、晒青绿茶，晒青绿茶，主要品种有滇青、晴川等。
烘焙绿茶采用烘焙笼烘干，主要有黄山毛峰、六安瓜片、太平猴魁、古竹紫笋、敬亭绿雪、峨眉毛峰等品种。
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绿茶的品种很多，西湖龙井、洞庭碧螺春、黄山毛峰、太平猴魁、双龙银针、信阳毛尖、六安瓜片、都匀毛尖、安吉白茶、竹叶青茶、安化松针、天山绿茶、峨眉毛峰、九龙茶、罗松茶等等。
绿茶是由适宜的茶树新梢，经过杀青、揉捻、干燥等典型工艺流程制成的一种茶叶。其干茶色泽、冲泡茶汤、叶底以绿色为主，故名绿茶。绿茶是由采摘的鲜叶经高温灭活，杀死各种氧化酶，保留绿茶，然后揉捻干燥而成。清汤绿叶是绿茶品质的共同特征。
生产多种绿茶，河南、贵州、江西、安徽、浙江、江苏、四川、陕西、湖南、湖北、广西和福建是主要的绿茶生产省份。
绿茶有哪些种类？
绿茶有四种：1。炒绿茶，包括信阳毛尖茶、庐山云雾茶；2.清蒸绿茶，如恩施尤鲁；3、绿茶，包括云南青、四川青等；4.烘焙绿茶，如黄山毛峰、六安瓜片、太平猴魁。
绿茶的品种：
山云茶、西湖龙井、峨眉雪芽、湄潭绿芽、蓝欣雀舌、惠明茶、洞庭碧螺春、中岳现茶、剑叶、马边云茶、日照绿茶、古竹子茶、五子现毫、黄山毛峰、六安瓜片、信阳毛尖、狗脑贡茶、吴韵毛尖、曾后殷鉴、大悟绿茶。
天山绿茶、永川秀雅、休宁罗松、恩施尤鲁、都匀毛尖、黎平雀色、九坑毛尖、桂平西山茶、老竹大方、泉港柏慧、雪水云绿、梅茶、安吉白片、南靖雨花茶、敬亭吕雪、天尊贡雅、坛茶、双龙银针、太平猴魁、渊明茶、夏紫
云南白浩、遵义毛峰、九华毛峰、五盖山米茶、井岗翡翠、邵峰、古老茶、桐城小花、舒城兰花、周碧云、小布岩茶、华鼎吴韵、南山白毛牙、天祝郝建、黄竹白好、麻姑茶、车云山毛尖、桂林毛尖、建德芽茶、瑞州小檗茶。
无锡好茶、桂东玲珑茶、天目丁晴、新疆羽绒茶、金水翠峰、金坛雀色、古丈毛尖、双井绿、周塔铁茶、文君嫩绿、千峰雪莲、石口银芽、雁荡毛峰、九龙茶、峨眉毛峰、南山首梅、项伯绿、孙青、山彦翡翠、孟定干露、瑞魁。
程雪芽、保定绿茶、隆中茶、松阳银猴、龙岩茶、梅陇茶、兰溪毛峰、官庄毛尖、茶、金山、伊利、牛地茶、华佛茶、贵定云雾茶、天池、岩茶、凌云白茶、清蒸绿茶、云林茶、潘
太白芽、千岛俞晔、清溪玉芽、赞林茶、仙居青、奇经堂绿茶、南岳云雾茶、大关翠花茶、湄潭崔涯、翠罗、沃坑茶、余姚瀑布茶、苍山雪青、棋云、花果山云雾茶、水仙榕沟茶、遂昌银猴、墨江云珍、桐城小花、英德
绿茶冲泡有两种方法：一是泼法，适用于品相紧实的高档名优绿茶，即先将75-85摄氏度的热水倒入杯中。第二种方法是下抛法，先放茶叶，然后直接倒85度左右的热水，适合普通绿茶。绿茶喝对了，会让你口感更好，喝的更健康。泡茶是有一定讲究的，尤其是水温。
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