电高压锅做蛋糕(电高压锅做蛋糕的方法?)
浏览量:4584
时间:2022-12-16 22:45:23
作者:采采
电高压锅做蛋糕的方法?
电压力锅蛋糕制作方法:
1.先取4个鸡蛋,然后用碗把蛋黄和蛋清分开。
2.在蛋清里放一点点盐和一勺糖,然后拿6筷子把蛋清搅拌均匀。再加一勺糖,直到粘稠,然后继续打。
3.16分钟左右,蛋清会变成奶油状,筷子上的东西不会掉。
4.将两勺糖、三勺面粉、六勺牛奶放入蛋黄中,然后用力搅拌,将面粉搅拌透,不留面团疙瘩,加入少许泡打粉,增加柔软度和膨胀度。
5.将一半的奶油蛋白倒入蛋黄中,搅拌均匀,然后倒入另一半的奶油蛋白,上下搅拌。
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