焦糖奶茶的做法 焦糖奶茶家常做法？
焦糖奶茶家常做法？
1.准备食材，牛奶，红茶，白糖。选择红茶是因为它性温，对胃冷的人有帮助。
2.将红茶用少量温水洗净，沥干水分，同时让茶叶得到初步的水分。
3.将白糖放入锅中中火，慢慢加热白糖。当部分白糖开始变暗时，调整位置，让白糖受热均匀，直到变成琥珀色。当你闻到焦糖味时，开始加入牛奶和茶叶。
4.煮沸后关火，取出茶叶，就是香浓的焦糖奶茶。
焦糖奶茶做法商用？
材料：红茶(4勺)、牛奶(一瓶)、糖少许、开水一碗。
步骤
1.向壶中加入四勺茶和少许糖。
2.开大火，炸至焦黄色，表面开始冒泡。这个过程大约需要3到5分钟。
3.将一碗开水倒入锅中，轻微搅拌。
4.此时倒入牛奶，搅拌至牛奶沸腾。
5.奶油焦糖牛奶就做好了。
黄磊焦糖奶茶做法？
材料
斯里兰卡红茶11克
蒙牛牛奶袋750ml
50克糖粉
焦糖奶茶的做法步骤
第一步
闺蜜从斯里兰卡带回来的红茶，做英式下午茶很棒。成品称重11克后感觉茶叶太多，最好对半分。
第二步
第一次写菜谱，顺序没掌握好。这是配料，茶，牛奶和木糖醇。
第三步
不知道焦糖是不是先用木糖醇炒的，因为火小，炒了好久都没出来。怕木糖醇不出颜色，加了点糖粉，成功炒出了焦糖。
第四步
加入常温牛奶，焦糖变得有点结块，后期加热会融化。
第五步
牛奶加热后加入茶叶，奶茶的味道瞬间就出来了。太香了。最后，茶叶被过滤掉。
黄磊焦糖奶茶做法？
材料：
红茶8克，白糖25克，牛奶250毫升，清水80毫升。
练习：
将白糖倒入锅中，小火煸炒至白糖融化，糖由透明变成棕色并有气泡。
将80毫升清水倒入煮沸的糖浆中，稀释糖浆。然后将茶叶倒入焦糖水中，煮沸一两分钟，将茶叶的香气煮入水中，然后将250ml牛奶倒入锅中，搅拌均匀。
用小锅将牛奶煮沸，用漏勺过滤茶叶，将煮沸的奶茶倒入杯中。
这样一杯风味浓郁的焦糖奶茶就做好了，喝起来也不会太腻。它闻起来像茶，牛奶和焦糖。喜欢喝奶茶的朋友不妨自己尝试一下。
小贴士：
我们可以选择红茶、绿茶、乌龙茶来做奶茶。如果家里没有这些茶，可以考虑用其他茶代替！
煮糖的时候火力一定不能太大。太大容易导致糖煮黑化，煮出来的奶茶喝起来很苦。
如果煮奶茶时容易溢出锅外，可以调成小火煮奶茶。
如果家里有鲜奶油，加入鲜奶油，煮出来的奶茶口感更好，滑滑的，奶味更浓。
如果家里有茶包，可以用牛奶在锅里煮。最后，可以省去过滤这一步。
不会煮糖的朋友，不煮糖，直接把糖、牛奶、茶、水一起煮就可以了。这也是奶茶。不煮焦糖更方便。
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