凉粉是什么做的 凉粉是啥材料做的？

凉粉是啥材料做的？

西南地区的人们有一种特色小吃，那就是凉粉。凉粉，一种小吃，有点类似于凉面凉皮。它是一种凉爽的食物，也是由面粉制成的。吃的时候加点其他调味品味道也不错。特别是一些口味比较重的地区，比如四川或者陕西，吃凉粉的时候会加油和辣籽。家里的凉粉根据口味不同，一般用绿豆淀粉、豌豆淀粉、红薯淀粉，其中可以加入不同的配料，做出各种口味。凉粉一般有两种吃法，一种是凉拌，一种是炒粉。

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