白菜炒木耳(木耳炒白菜怎么炒?)
木耳炒白菜怎么炒?
当然可以。原料:干木耳半斤,大白菜半斤。调料:白糖醋半勺,盐适量。很简单:
1.木耳洗净,去木蒂,然后吸干水分(很重要);大白菜洗净,掰成和木耳差不多大小的块。
2.在深底锅中加入半锅水,加入少许盐和油,烧开,将白菜片焯半分钟,捞出。
3、炒锅大火翻炒,放入2勺油,先将木耳翻炒2分钟,再将白菜一起翻炒2分钟,加入调料翻炒两次。
肉炒木耳白菜片的做法有哪些?
炒木耳白菜片的做法。
1.木耳泡发,洗净,白菜洗净,用斜刀切薄片,猪肉切片或条状,葱姜切碎;
2.锅里烧热油,爆香葱、姜,爆香猪肉片,加入酱油翻炒;
3.将白菜炒软,再与木耳炒熟,期间加少许糖提鲜;
4.锅中加入适量的水,盖上锅盖,小火慢炖。白菜变软后,翻几下;
5.沿锅沿煮少许醋,加盐调味,再用水淀粉略勾芡出锅。
肉炒木耳白菜片的做法有哪些?
木耳泡开,煮2分钟。几片卷心菜和水。
将肉切成薄片,加入蛋清、料酒、淀粉,放置几分钟。
将葱、姜和蒜放入油中加热,炒香。把肉炒一下,变成颜色。加入白菜,略软,加入香醋。
最后放木耳,翻炒,加盐。快速煮熟后,均匀地将淀粉从锅中倒出。
肉炒木耳白菜片的做法有哪些?
1.准备好食材,提前泡好木耳,洗干净。2.将大白菜洗净,用刀切片。3.把肉切片。切好葱和姜。
4.将肉片放入碗中,加入酱油、葱花和姜末,搅拌均匀,直到看不到汁液。加入玉米淀粉,拌匀,腌制3分钟(这样处理的肉鲜嫩)。
5.锅内加入植物油,肉片温热时翻炒至变白,加入酱油提色。6.倒入白菜片,大火翻炒至白菜叶变酸。7.倒入木耳,加盐,大火翻炒。8.关火,白菜一出汤就出锅。
醋溜白菜木耳还有别的名字吗?
是的,它叫黑白菜。炒白菜木耳是家常菜,因为好做。几乎家家户户都会做这道菜,也叫炒白菜木耳、黑白菜。加上一些胡萝卜片,这道家常菜会变得丰富多彩,令人胃口大开。叫黑白菜,完全是个形象的名字。白菜洁白如玉,木耳如黑宝石。成本很低,取材方便。
白菜炖干豆腐木耳家常做法?
先把木耳泡在水里,白菜洗干净,切块。豆腐洗净,切块。锅中放油、葱、姜、蒜、花椒、盐,加水,然后把切好的白菜、豆腐、泡好的木耳放入锅中炖一个小时。
白菜炖干豆腐木耳家常做法?
食品
木耳
适量的
大白菜
适量的
豆腐干
适量的
胡萝卜
适量的
盐
适量的
大豆
适量的
十三香
适量的
逐步阅读的方法/步骤
1/6
准备木耳。
2/6
泡木耳。
3/6
准备卷心菜、土豆和胡萝卜。将卷心菜、土豆和胡萝卜切片。
4/6
准备豆腐干。准备大葱,切成葱花。
5/6
加热并冷却锅里的油。放入葱花,炒香,放入胡萝卜片。翻炒一会儿。
6/6
放入白菜片,翻炒一会,再放入泡好的木耳,翻炒一会,最后放入豆腐干。煎好后关火。加入盐、酱油和十三种香料。搅拌均匀。出锅了。一个盆。晚餐准备好了!
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