柿子椒的做法大全(柿子椒的做法？)
柿子椒的做法？
红烧柿子椒
配料如下：甜椒3个，生抽1汤匙，米醋1汤匙，植物油1汤匙，白糖1茶匙，黄酒5克。
具体做法如下：新鲜甜椒，去蒂去籽，切片，炒锅预热，加入植物油，倒入甜椒片翻炒，小碗中放入生抽、米醋、黄酒、白糖，拌匀待用，待微焦时倒入调好的酱料，盖好炒锅小火煨3-5分钟，倒入少许米醋翻炒至入味均匀，然后关火开机。
柿子椒的家常做法？
主要材料：
四个青椒。
辅助材料：
肉、葱、姜、酱油、盐、油、糖、醋。
步骤：
1.4个甜椒，摘下小帽子，备用。
2.肉酱可以提前准备好，用葱、姜、酱油、盐、油混合。
3.将肉馅填入柿子椒中。
4.锅里放油，先煎一会儿。
5.开始出现糊状后，倒出油，加入糖和醋，小火慢炖。
6.如果觉得锅干了，可以加一点水，小火炖十分钟左右。
柿子椒的家常做法？
柿子椒适合炒、拌、煮。
胡椒炒肉丝
材料：配料：柿子椒200g，猪肉(瘦肉)125g。
调料：料酒10g酱油5g盐4g味精2g白砂糖2g大葱10g姜10g淀粉(豌豆)15g花生油70g鸡油10g。
练习：
1.柿子椒洗净，切成均匀的丝。将猪肉洗净，切丝，用15克湿淀粉(10克淀粉加水)均匀上浆。
2.将料酒、酱油、精盐、味精、白糖、鲜汤、10克湿淀粉(5克淀粉加水)调成风味汁。
3.将肉丝放入四成热油中打散，倒入漏勺滤油。
4.锅内留底油15g，与葱(切丝)、姜(切丝)一起放入炒锅，放入青椒丝、肉丝翻炒，煮出酱汁，大火快速翻炒均匀，倒入鸡油，出锅装盘即可。
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材料
4个甜椒
半根洋葱
3瓣大蒜
生吃两勺。
1勺蚝油
1勺白糖
1勺盐
一点鸡精
炒甜椒的练习步骤
第一步
将甜椒洗净，掰成小块备用。
第二步
准备好葱花和蒜粉。
第三步
锅里热油，倒入葱花和蒜末，香味扑鼻。
第四步
倒入甜椒，翻炒均匀，倒入2勺生抽，1勺蚝油，1勺糖翻炒。
第五步
将甜椒翻炒至边缘变色，倒入1勺盐和少许鸡精，翻炒片刻后出锅。
青柿子椒有多少种做法？
要准备食材，先把甜椒洗干净再切，取出里面的辣椒籽。洋葱只需要切掉一半，另一半用来炒其他菜。因为今天的主角是柿子椒。
2
/8
将甜椒和洋葱切成片。每次切洋葱的时候眼睛里都是泪水，让宝宝心疼，说妈妈累哭了。爱死了。葱切段，蒜切碎。
三
/8
猪肉洗净，切片，用蚝油腌五分钟。
四
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将锅加热至七成热，放少量花生油，爆香蒜，然后将猪肉倒入翻炒。一般等肉变白就差不多熟了，再铲出来备用。
五
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翻炒里面的油脂。油炸的时候先把洋葱倒进去，因为洋葱熟了味道更好。
六
/8
洋葱变软后倒入主角柿子椒，大火翻炒，一般翻炒两分钟。
七
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加入炒好的猪肉，盐，香葱，少许淀粉水，翻炒少许，收汁。
八
/8
关火，装盘。你看起来很开胃。
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