保鲜膜的妙用 保鲜膜为什么可以保鲜？
保鲜膜为什么可以保鲜？
只有保证食品储存过程中氧气吸收和二氧化碳呼出的通道畅通，才能使食品新鲜、多彩、保持原味、不腐烂。
为什么保鲜膜可以保鲜食物？
食品保鲜膜用于包装蔬菜、水果、熟食等。而且还能防止食物在冰箱里变味脱水。那么，保鲜膜为什么能让冰箱里存放的食物保持新鲜呢？
为什么保鲜膜可以保鲜食物？
保鲜膜是一种具有保鲜性能的聚合物，其特点是透氧性和透二氧化碳性高。它能使食物获得适量的氧气以顺利呼吸，并保持储存的食物新鲜。因此，在放置食物时，最好先用保鲜膜包好，再放入冰箱保存。
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(1)保鲜原理保鲜膜具有适度的透氧性和透湿性，以调节保鲜食物周围的含氧量和水分含量。因为内外氧气可以沟通，可以有效阻止厌氧菌的繁殖，阻挡空气中的灰尘，从而延长食物的保鲜期。所以保鲜包括‘保水’、‘保质’、‘保营养’。一般来说，适当使用保鲜膜的食物在室温下可以保鲜一周左右。(2)用途分类根据用途，市面上的保鲜膜大致可以分为两类，一类是普通保鲜膜，适用于冰箱保鲜；一种是微波炉保鲜膜，既可以冰箱保鲜，也可以微波炉保鲜。后一种保鲜膜在耐热性和无毒方面远远优于普通保鲜膜。所以消费者要特别注意保鲜膜的选择，单独使用。在日常生活中，我们可以有许多替代品，可以取代保鲜膜，如纸制品，陶瓷或玻璃容器等。使用时，如果容器上有保鲜膜，不要灌装，以免接触食物，防止保鲜膜对食物的影响。保鲜膜的神奇功效1。去除玻璃窗上的油渍厨房窗户上的油渍是一个令人头疼的问题。如果用家用玻璃水擦不干净，可以试试先把清洁剂喷在玻璃上，然后贴上和玻璃面积一样大小的保鲜膜。别忘了给窗户角落的油渍盖上保鲜膜。10~15分钟后，油污会逐渐分离。最后，取下保鲜膜，用干布擦拭车窗。用干布擦不掉的油污，也可以用湿布擦掉。2.清理洗碗槽里的污垢。对于有水垢或油渍的不锈钢洗碗槽，将用过的保鲜膜揉成一团，用力揉搓。不用洗洁精也能洗得干干净净有光泽。每次使用保鲜膜后都要擦拭水槽，以保持清洁。3.帮助案板彻底杀菌。在厨房用漂白剂稀释到规定浓度，抹在案板上，然后用保鲜膜包好密封。静置30分钟后，用水冲洗即可完成杀菌。将保鲜膜包裹在案板表面的裂缝或凹陷处，可使漂白液渗入其中，提高杀菌效果。步骤如下：A将保鲜膜剪成10cm长，中间挤一勺沙拉酱。b .用保鲜膜将沙拉酱包成球状，用牙签的尖端戳洞。注意不要戳太多。c把沙拉酱挤在新鲜蔬菜或烤蔬菜等上面会很好看。4.在修剪头发之前修剪头发的时候，如果剪下来的头发不小心飞进眼睛里，会很疼。这时候你可以把剪成合适大小的保鲜膜贴在额头上来预防。即使是自己切，也可以放心，因为保鲜膜是透明的，可以看到刀尖。5.制作具有护发功效的酸奶。含有头发健康所需的丰富蛋白质和适量油脂。洗发保湿后，取适量酸奶涂抹在头发上，用保鲜膜包好，几分钟后冲洗干净，头发就会蓬松柔软。6.治疗烫伤土豆有消炎、解毒、止痛的作用。将削好的土豆磨成泥，去水，敷在伤口上，用保鲜膜包好，防止水分蒸发，然后完成急救。7.包裹遥控器清理遥控器键盘之间的灰尘和指纹并不容易。遥控器如果用保鲜膜包裹，既防尘又不妨碍键盘的操作。8.用微波炉煮土豆。把土豆洗干净，不要晒干。直接用保鲜膜包好，放微波炉里加热。每100克需要两分钟，一般大小的土豆需要3.5分钟。9.汽车前挡风玻璃神奇保鲜膜今年前挡风玻璃换了好几个标志，有黄绿标志，交强险等等。听说直接贴在玻璃上很难隔年取下来，所以今年灵机一动。我剪了一小块保鲜膜，利用它的静电吸附功能，可以直接贴在玻璃上。这
(同理，可以擦玻璃奶瓶。) 12.用过塑料饭盒的MM都知道，塑料饭盒沾了油不容易清洗干净。以后再遇到这种问题，只要用保鲜膜一擦，洗不掉的油渍就很容易擦掉了。13.通常，我们把菜加热后就不需要保鲜膜了。以后可以用那些比较干净的来擦拭油烟机、灶台等油腻的地方。方法是在这些需要擦拭的地方喷上一些清洁用品，然后用保鲜膜再擦拭一遍，再用干净的布擦拭。14.把保鲜膜放在油烟机的油盒里，有油的时候拿出来扔掉就行了。15.微波炉加热的馒头一般比较硬。要解决这个问题，先在盘子里加点水，盖上保鲜膜，然后在保鲜膜上加热馒头，这样馒头就不会硬了。16.蒸鸡蛋羹时，碗内加水后撇去上面的泡沫，然后在碗上盖一层保鲜膜。蒸出来的鸡蛋汤不会有毛孔，口感细腻。
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