高压锅菜谱(fissler高压锅菜谱？)
高压锅食谱？
1.清蒸鲈鱼(或剁椒鱼头)
2、调味酱骨架(8块)
3.大棒骨炖酸菜
4、干锅鱼肚(酱油、水、海、杂鱼)
5.北京酱肉丝
6.野生蕨菜丝
7.黑木耳炒芹菜
8.东北炖肉(特色锅包肉)
9.肉丝拉皮
10.炒蔬菜。
11、土猪丸子蘑菇汤
12.韭菜肉馅饺子
13.特制油饼(或玉米粉锅滑出)
14、肉丝手工长寿汤面一大碗汤。
fissler高压锅菜谱？
红烧肉食材：猪肉500g、姜一块、酱油一勺、盐一勺、肉豆蔻一块、孜然一片、桂皮一块、冰糖2-3块、洋葱半根、蚝油两勺、酱油两勺、鸡精一勺、陈皮一把、香叶两片、八角两片。
练习：
1.将猪肉洗净，切成方块，用凉水将适量料酒放入锅中，煮至肉八成熟，沥干水分，捞出放入电压力锅内胆中备用。
2.倒入一勺生抽、两勺老抽、两勺蚝油、一颗肉豆蔻、两颗大料、一片陈皮、一片肉桂、一片茴香、三片冰糖(根据个人口味)、一勺盐、一勺鸡精、葱花、姜片，盖上电压力锅，选择肉功能，时间20分钟。
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芝麻酱鸡胗
1.鸡胗洗净，用开水焯一下，变色后捞出，葱切段，姜切片，八角、花椒洗净。
2.将鸡胗放入高压锅中，加入清水、葱、姜、花椒、八角、盐、料酒，SAIC后继续小火压制5分钟。
3.将洋葱和香菜切碎，与上述原料混合，加入生抽、糖、香醋和香油，拌匀，撒上葱花、香菜和熟芝麻。
红烧排骨
高压锅能做的美食？
可以做哪些具体的食物？煮粽子呢？那很好。红薯、土豆、玉米、四季豆，需要长时间煮、炖的食物，蔬菜、豆类、肉类、鸡肉、牛肉、羊肉、鸭肉、鱼肉，都可以放在高压锅里煮。
我们可以用高压锅做米饭，面条，炖鸡，红烧鱼和烤鸡。只要掌握好技巧和时间，就会很好吃。
高压锅能做的美食？
【食材】:五花肉300克左右，笋干200根，姜片4片，八角2个，冰糖适量，酱油2勺，料酒1勺，开水适量。1.冬天气温低的时候用温水泡笋干两到三天，中间换几次水。将笋干完全泡软，然后放入双喜高压锅中煮1小时。
如果是电压力锅，把牛肉煮30分钟，放凉再煮30分钟。
2.取出煮熟的笋干，晾凉后用手撕成条状，或用刀切成片。一次可以多做几个。如果吃不完，就放在保鲜袋里，放入冰箱冷冻。下次吃的时候，用水解冻。
3.五花肉带皮，切成2cm大小，不要切得太小，炖好后肉会收缩一些。五花肉最好肥瘦搭配，也可以根据自己的喜好选择肥肉多瘦肉少的。
4.将五花肉放入锅中冷水焯一下，大火煮2-3分钟左右。煮出浮沫后，捞出五花肉，冲洗干净，沥干备用。
5.锅里放一茶匙油，不要太多。五花肉炒的时候会出油。如果肉比较肥，可以不放油直接放锅里。将五花肉翻炒至出油，两面微焦。
在这一步要有耐心。中小火慢炒，不要炒太久。肉回收太多会影响口感。6.锅中留少许底油，倒入冰糖翻炒至冰糖完全融化。一定要小火慢炒。
7.然后倒入五花肉、笋干、姜片、八角翻炒2分钟至肉块颜色均匀，然后关火。
8.将五花肉和笋干倒入干净的高压锅中，加入少量开水，适量amo
高压锅能做的美食？
高压锅大家都很熟悉，但是电压力锅相信没多少人用过。它们不仅有高压锅的功能，还可以当电饭锅、炖菜，蒸、煮、炖、焖、烤、焖，样样精通。米饭、粥汤、猪肉、牛肉、羊肉、鸡鸭、鱼、筋骨、糕点、婴儿食品.一切都很好。以下是一些用电压力锅做出美味食物的方法：
1.无水香菇红烧肉的食材：五花肉1000g，香菇150g，大葱2根，生姜1片，桂皮1片，冰糖25g，盐1汤匙(15g)，料酒2汤匙(30ml)，酱油2汤匙(30ml)。
做法：五花肉切大块，葱切长块，姜切大块，香菇洗净。将所有食材放入电压力锅153、335、420分钟，将美味的香菇红烧肉出锅。
2、红烧肉炖土豆
高压锅能做的美食？
高压锅主要可以压制肉类，如鸡肉、猪肉、猪蹄等。而且成功压制的很好吃。
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