酒店业的发展 酒店的发展？

世界酒店业的生产和发展的阶段？

世界酒店业的发展经历了四个时期：

1.在古代客栈时期(12-18世纪)，客栈是随着商品生产和商品交换的发展而逐渐发展起来的。最早的客栈可以追溯到原始社会末期和奴隶社会初期，是为了满足古代国家外交交往、宗教和商业旅行、帝王和贵族巡游等活动的需要而产生的。

2.豪华酒店时期(18世纪末至19世纪中叶)，随着资本主义经济和旅游业的产生和发展，旅游开始成为一种经济活动，专为上层统治阶级服务的豪华酒店应运而生。欧洲大陆上出现了许多以“酒店”命名的住宿设施。

3.商业酒店时期(19世纪末至50年代)商业酒店时期是全世界酒店最活跃的时期。它是酒店业发展的一个重要阶段，使酒店业最终成为一个为普通人服务的行业，从各个方面奠定了现代酒店业的基础。

4.现代新酒店时期(20世纪50年代以后)，第二次世界大战后，随着世界范围内经济的复苏和繁荣以及人口的快速增长，世界上出现了国际大众旅游。随着人们可支配收入的增加，外出旅游和享受酒店服务的人数迅速扩大，加快了旅游活动的普及和世界各国政治、经济、文化交流的频率。这种社会需求的变化促使酒店业进入现代酒店时代。

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