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写美食的作文 介绍中国美食的作文？
介绍美食的作文？
我不是吃货，但我是个挑食的人。我从不乱吃东西。我从健康的角度考虑饮食。只要对身体好，不管好吃不好吃，我都会吃。除此之外，我还会在吃饭的过程中注意各种饭菜的合理搭配，比如肉和素菜的搭配，水果和杂粮的搭配等等。目前，许多人都在追求所谓的绿色食品。
烹饪有四大风味和八大菜系。四大风味是：鲁、川、粤、淮、扬。八大菜系一般指鲁菜、川菜、湘菜、苏菜、浙菜、徽菜、粤菜、闽菜。
粤菜由三种地方风味组成：广州菜、潮州菜和东江菜。广州菜包括珠江三角洲、肇庆、韶关和湛江的名吃。地域最广，用料复杂，选料精细，技艺高超，善于变化，风味精致，清而不淡，鲜而不俗，嫩而不生，油而不腻。夏淡冬春重，擅长爆炒。要求掌握好火候和油温。潮州菜属于福建，语言和习俗都和闽南相似。
我告诉你一些蔬菜，但我不知道你是否喜欢它们。炒土豆：土豆切丝，用清水浸泡五分钟，洗去表面的淀粉，加一把胡椒粉，切丝。锅里热油，炒土豆丝、辣椒丝，加入少许盐、醋、鸡精、味精。炒熟装盘。
豆腐西虹航汤：将豆腐切成手指大小的块，在西虹航中切成片，锅中放油烧热，倒入豆腐，在盆中加入半盆水做汤，加入少量盐、鸡精、味精，烧开，再烧3分钟，倒入西虹航，烧开后放入盆中。
豆腐白菜汤，同上，倒入白菜，烧开，再烧一分钟，放入盆中。
青椒炒鸡蛋：青椒三个，切丝，鸡蛋两个，锅里用油加热，倒入鸡蛋，锅里用油加热，用青椒丝炒，加入少许盐、味精、鸡精、酱油，将炒好的鸡蛋倒入盘中。每个人都可以学着做。
《我最喜欢的美食》 作文？
我是一个很挑剔的女生，什么都不爱吃，但就是对酸菜鱼情有独钟。
酸菜不难，大部分家庭都能做。每当我妈做的时候，我就围在她身边看她做。首先，我妈把鱼处理好，切成鱼片、鱼头、鱼骨备用。炒锅烧热，放入3汤匙油，然后倒入酸菜和胡椒粉。然后加入适量清汤(水量不要超过全部)煮沸。将鱼头和鱼骨煮10分钟，煮出鲜味。最后填鱼，就大功告成了。
我上去看了看酸菜鱼，酸菜鱼的算命先生给人一种麻辣的感觉，还有一种舒服的感觉：一块块鱼片洁白如玉，半隐半现的漂浮在水面上。像荷叶一样漂浮在水面上的酸菜，看起来很有食欲。还有一些红红的干辣椒，像婀娜多姿的荷花，羞涩地藏在“荷叶”下，一切都显得恰到好处。看汤面上飘着的辣油。它像夕阳照在池水上一样红，让人迫不及待地想去品尝。
看完之后，我上去闻了闻酸菜鱼。哇，不仅算命好，还散发出浓浓的香味！鱼散发着清香，汤散发着浓浓的辣香。这让我对酸菜鱼很有好感，有强烈的想尝试酸菜鱼的感觉。
酸菜鱼温了就可以吃了。我迫不及待地抓起筷子，夹了些鱼片和酸菜，一根一根地往嘴里塞。“哇！”我哭了，那么新鲜爽口的鱼片，花椒，还有酸菜真的让我回味无穷。这味道，这味道，嗯！非常好！厉害！我吃得越多，就越想吃。我甚至不在乎辛辣的食物。我只把辛辣的食物作为鱼片的调料。直到吃不下了才停下来。
吃过之后，酸菜鱼的样子和味道一直留在我的脑海里，深藏在我的心里。真的有一种说不出的爱。酸菜鱼这么好吃的味道在我嘴里，我一直都很享受。
这是我最爱吃的酸菜鱼。它在何爽身上以艳丽的颜色，独特的造型，鲜美的气味，辛辣的味道赢得了我的味蕾，让我非常喜欢！
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