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以前的菠萝蜜去哪里了
菠萝蜜的名字由来与波罗蜜有关。在汉语中，这个词被视为术语，意思是到达彼岸。这种热带水果名称被标准化为“菠萝蜜”。最初产于印度，很早就传入东南亚和。现在除了菠萝蜜，还有木菠萝、树菠萝、天空菠萝等不同的名称。菠萝蜜最初被翻译成波罗蜜，意思是菠萝蜜树有很多果实。
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因为过去宣传不够，交通不便，菠萝蜜一般都是就地处理。
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菠萝蜜国产和进口区别？
色差，国产的一般是黄果肉，进口的是红果肉。
黄菠萝蜜一般指国产菠萝蜜，价格比红肉便宜很多。与红肉相比，黄菠萝蜜果形长，刺密，感官敏锐。一般单果重10-20kg，像个长长的冬瓜。另外，果肉黄色的菠萝蜜果肉较大，果丝较多，出肉率一般在30-40%左右。口感较软，脆度较差，香味和甜味较淡，果肉含水量高。成熟后果肉呈现深黄色水渍的感觉。
红肉菠萝蜜既有国产的也有进口的。国产菠萝蜜常见于海南、广西，进口菠萝蜜多为越南产。红菠萝蜜的果形应较圆，刺应较松较大，平均果一般5-15kg，果肉较小，果丝相对较少，出肉率一般在40-50%左右。红色菠萝蜜口感脆甜(熟透后软甜)，水分相对较少，风味浓郁，糖度比黄肉高5-8度。
菠萝蜜国产和进口区别？
市场上卖的菠萝蜜一部分来自华南，另一部分是进口的，价格偏高。海南岛在100多年前就种植了菠萝蜜。本世纪20年代初，从马来西亚、爪哇、沙捞越等地引进了改良品种。海南的菠萝蜜品质得到了提高，产量也大幅增加。从沙捞越引进的“萨拉瓦种”。果实大，皮薄，刺小，果肉黄色，汁多味美。
有进口的也有国产的。市场上卖的菠萝蜜一部分来自华南，另一部分是进口的，价格偏高。海南岛在100多年前就种植了菠萝蜜。本世纪20年代初，从马来西亚、爪哇、沙捞越等地引进了改良品种。海南的菠萝蜜品质得到了提高，产量也大幅增加。从沙捞越引进的“萨拉瓦种”。果实大，皮薄，刺小，果肉黄色，汁多味美。菠萝是凤梨科多年生草本植物，耐旱，能在贫瘠的红壤梯田上生长。它是著名的热带水果之一。菠萝蜜喜欢热带气候。适用于年降雨量丰富的无霜期地区。喜光，生长快，幼时耐阴，土壤深厚肥沃，避免积水。主要分布在尼泊尔、锡金、印度、不丹和马来西亚；也产于，如广东、海南、广西、福建、云南等地。
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国产菠萝蜜和进口菠萝蜜的区别在于泰国菠萝蜜口感酥脆。海南的产品更小更甜。
成熟的菠萝蜜剥开像栗子球一样粗糙厚实多刺的外皮，里面有一层层橘黄色的肉包，像橘子囊。肉包软糯饱满，香甜宜人，香味扑鼻，足以充满房间。其核大如枣，熟如栗。这种果肉是最好的。
品种分类
菠萝蜜干：的果肉是干的，包好的肉鲜嫩、紧实、香甜、多汁。它非常美味，人们喜欢吃它。
湿包菠萝蜜3360的果肉是湿包的，软滑，水分多。它尝起来像麦芽糖，有蜂蜜的甜味。
菠萝蜜购买技巧
1.观察菠萝蜜的颜色：成熟的菠萝蜜，表皮金黄，未煮熟的菠萝蜜，可能会带一点青绿色。如果买来储存食用，可以买绿松石菠萝蜜，存放两三天就会变黄。
2.观察菠萝蜜皮：好的菠萝蜜皮应该是完整的，表皮没有太多的黑点。如果黑点多，而且比较集中，最好不要买。
3.看菠萝蜜指甲的状态：成熟的菠萝蜜，它皮肤上的34号和34号指甲不会太尖，会收缩。对于还处于生长发育阶段的菠萝蜜来说，它皮肤上的指甲会很尖。
4.闻菠萝蜜的气味：成熟的菠萝蜜会有很浓的香味。
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国产和进口菠萝蜜产品外观没有区别。唯一不同的是，在东南亚的热带地区，菠萝蜜一年煮两次，每年1月和2月有相当一部分菠萝蜜是进口的。当然也有海南一年煮两次的菠萝蜜。
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