鸽子营养价值(鸽子肉属于是什么维生素？)

鸽子肉属于是什么维生素？

鸽你肉含有维生素A、维生素B、钙、铁、铜，富含蛋白质软骨素、多种氨基酸、脂肪膳食纤维、碳水化合物、胡萝卜素等微量元素，具有保护视力、补气补血的作用。鸽子的营养价值1。鸽你肉蛋白质含量高，但脂肪含量低，因此在动物和鸟类中最适合人类食用。此外，鸽子肉比鸡肉、鱼肉、牛肉和羊肉含有更多的钙、铁、铜和维生素A、B和E。

2.鸽子的骨头富含软骨素，与鹿茸中的软骨素不相上下。能提高皮肤细胞活力，增强皮肤弹性，改善血液循环，面色红润。

鸽子含有较多的支链氨基酸和精氨酸，能促进体内蛋白质的合成，加速伤口愈合。

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