咖喱鸡腿饭 咖喱鸡肉饭的家常做法一家三口?
印度鸡腿咖喱饭的介绍?练习步骤1, 1.鸡腿划两三刀,加盐、姜粉、胡椒粉;2.涂抹均匀,盖好封口,冷藏2小时以上(最好隔夜);3.准备其他原料:泡饭,葱花等。4.锅里放一点油,把鸡皮的部分翻下来,小火

印度鸡腿咖喱饭的介绍?
练习步骤
1, 1.鸡腿划两三刀,加盐、姜粉、胡椒粉;2.涂抹均匀,盖好封口,冷藏2小时以上(最好隔夜);3.准备其他原料:泡饭,葱花等。4.锅里放一点油,把鸡皮的部分翻下来,小火慢煎;
2.1.煎至表面呈棕色,盛出;2.留少许油炒洋葱至略透明;3.大米浸泡20分钟;4.加入咖喱酱翻炒至表面均匀沾上咖喱;
3.1.加入适量盐翻炒均匀;2.转移到电饭锅里,先在底部铺上咖喱饭,再放上炸鸡腿;3.将剩余的米饭铺在鸡腿上,加入适量的高汤或水;4.按下烹饪按钮,烹饪咖喱饭;
4.米饭炖好后,放入碗中,加入柠檬片和薄荷叶调味。
三叔咖喱鸡肉饭的家常做法?
佐料
四只鸡腿
胡萝卜适量
两个土豆。
洋葱一号
洋葱适量
适量的大蒜
生姜适量
熟黑芝麻适量
佐料
油适量
三块咖喱肉。
盐量
适量的酒
胡椒粉适量
取适量。
第一步。
所需食材准备好了。
2.去掉骨头,把鸡肉切成块。
3.加入盐、胡椒粉和白酒,搅拌均匀,腌制十五分钟。
4.将土豆、洋葱和胡萝卜切碎。
5.将葱、姜、蒜换成刀、咖喱块备用。
6.用油炒洋葱、姜、蒜和洋葱。
7.倒入腌制好的鸡块翻炒。8.加入白酒调味,一起炒鸡肉。
9.加入咖喱块,用酱油和盐搅拌。
10.加入适量的水,一起煮沸。
11.大火烧开,小火煨。
12.收集浓汁并享用。
13.加入米饭,撒上煮熟的黑芝麻。
温馨提示
一定要提前把鸡肉腌好,这样会更腥!
咖喱鸡肉饭的家常做法一家三口?
材料:大米600克,鸡腿200克,青豆10克,洋葱丁30克,胡萝卜丁50克,土豆块50克,食用油30克,黄咖喱酱50克,盐10克,椰奶80克。
1.鸡腿切丁;
2.锅烧热加入食用油,切鸡腿丁翻炒至鸡肉变白;
3.加入切碎的洋葱末翻炒至洋葱变香,加入土豆块和胡萝卜块,翻炒至蔬菜块变软;
4.加入30g黄色咖喱糊,翻炒至咖喱融化;
5.加入四季豆,翻炒均匀,然后在锅中加入不加任何配料的椰浆,适当翻炒,然后炖10分钟左右,直到菜块熟透,加入适量的盐后出锅。
咖喱鸡肉饭的家常做法一家三口?
材料
鸡腿300克
1个土豆
4碗米饭
半个洋葱
胡萝卜半根
好食百梦多咖喱辣1盒(100克)
生吃两勺。
2勺料酒
绿豆、玉米、蘑菇(可选)少许
准备食材。将鸡肉切丁,加入2勺酱油、2勺料酒和半勺盐,抓匀腌制15分钟。将土豆和胡萝卜去皮切丁,洋葱切丁。
炸鸡。锅里热油,放入洋葱和鸡肉,大火翻炒至变色,待用。
油炸蔬菜。在刚炒好鸡的锅里多放一点油,放入土豆丁、胡萝卜丁等蔬菜,翻炒2分钟。
锅里的食材加入冷水,盖上锅盖,煮到水开。
加入炸鸡和咖喱块,搅拌均匀,中火煮大约10分钟。
不时搅拌,防止锅底烧焦粘锅。将土豆和胡萝卜煮至变软,大功告成~!
把圆底小碗里的米饭拿出来,用饭勺在表面按几下,然后倒扣在盘子里,淋上咖喱就可以开始啦~!
技巧
1.我只用这个牌子的咖喱,微辣。一点都不辣,味道很鲜甜。煮出来的咖喱很浓,很棒,很好吃。一个包厢大概4-5个人。两个人吃的话只能加半盒。(总觉得自己在打广告,制作人就过来给我带盐费,哈哈哈哈)2。不时搅拌很重要。加入咖喱块后煮,锅底很容易粘糊。一定要经常用铲子慢慢搅拌它们。3.鸡腿嫩,鸡胸肉细,鸡腿更推荐。