长山药炒木耳(长山药炒木耳咋炒？)
长山药炒木耳咋炒？
主料：黑木耳、山药辅料：枸杞、葱、姜、蒜盐、味精、蚝油、胡椒粉做法：
1.山药用淡盐水切片，防止氧化变黑；
2.锅中烧开水，将山药和黑木耳分别焯一下；
3.将小木耳撕开，胡萝卜切片；
4、葱蒜切碎；
5、锅里热油葱花香；
6.将山药翻炒均匀；
7.倒入木耳和胡萝卜翻炒均匀，加入少许酱油继续翻炒；
8.加入盐和半小碗水；
9.最后加入鸡精和蒜粉。
长山药炒木耳咋炒？
1.将去皮的长山药、水发木耳、适量葱花、少许姜末洗净。2.将长山药切成约2mm厚的菱形片，用清水洗净，木耳挑洗干净，撕成小块。3.将山药片和木耳放入沸水锅中焯一下，捞出。4.烧热炒锅，倒入适量调和油，将姜末葱花炒熟，捞出。将下坡片木耳快速翻炒，加入盐鸡精，搅拌均匀。5.成品香脆可口。
长山药炒木耳的做法？
材料：山药400克，黑木耳150克。
调料：精盐1茶匙、味精1茶匙、料酒1汤匙、蚝油0.5汤匙、植物油40g、水淀粉、葱姜切丝。
工作方法
1.山药用火去须根，用工具去皮，洗净切成梯形段，焯水30秒，捞出冷却，切成菱形片，焯水30秒，捞出冷却备用；
2.木耳用清水洗净，撕成小块，焯水1分钟，捞出放凉备用；
3.葱、姜切丝备用；
4.锅内用植物油加热，爆香葱、姜，将山药、木耳倒入蚝油中，煮料酒，撒上盐，翻炒均匀，加入味精，将锅内油倒入，装盘。
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佐料
山药、水发木耳、葱花、姜末、盐、鸡精。
练习：
1/5将去皮的长山药洗净，加入一些葱花和少许姜末。
2/5长山药切成菱形片，约2mm厚，清水洗净，木耳洗净撕成小块。
将3/5的山药片和木耳放入沸水锅中焯一下，捞出。
烧热4/5炒锅，倒入适量调和油。先将葱花和姜末炒香，然后捞出。将木耳快速翻炒，加入盐鸡精。搅拌均匀。
5/5一道好吃又脆的长山药炒木耳就做好了。
长山药炒木耳怎么做？
至于长山药炒黑木耳怎么做，我来推荐一个非常简单又好吃的做法。希望能帮到你~
1.准备长山药，洗净去皮，葱花少许，姜末少许，水适量，木耳适量；
长山药炒木耳怎么做？
长山药可以健脾益胃，帮助消化，黑木耳是公认的清道夫。吃这道菜有助于调节暴饮暴食后的身体。长山药一定要用清水洗几次，粘液才能洗掉，这样炒出来的菜才会爽口。
工具/原材料
80克木耳
山药300克
8克油
2克盐
3克洋葱
桂花汁8克
1克鸡精
3克大蒜
方法/步骤
1.把所有材料准备好，把长山药切成片。
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