羊肉汤锅的做法(盘州羊肉汤锅正宗做法？)
羊汤锅的做法？
1.选择羊肋排，切成3块。把羊的肠子和肚子洗干净。将羊肉、香肠、牛肚与羊骨底部一起放入锅中，加入清水5000克，用武火煮沸，撇去浮沫，用文火煨至羊肉、香肠、牛肚软熟。取出乳白色的汤汁，冷却后切成小块。将新鲜青椒切碎，与5克精盐和250克清水混合制成盐水青椒。
2.吃的时候把羊肉、肠子、肚子在汤里加热，放在碗里舀到羊肉汤里。加入适量精盐、味精、香菜、咸青椒同时食用。特点：此汤奶味醇厚，羊肉、香肠、牛肚口味多样。用盐水，青椒，香菜，很独特。最适合冬天食用。
羊汤锅正宗做法？
1.材料：羊腿1只，萝卜500克，豌豆尖500克，香菜100克，小米辣50克，白菜500克，青菜头500克，胡椒粉、姜、葱、蒜适量。
2.萝卜切片。
3.洗净豌豆尖，沥干水分。
4.切碎欧芹。
5.将小米辣青椒切碎。
6.大块飞后的羊腿洗净，加入姜片和陈皮放入锅中炖至熟。
7.将煮熟的羊腿捞出，晾干后切肉，放入煎锅中用少量油加热，放入姜、葱、蒜、胡椒粉炒香，再放入羊肉片翻炒。
8.将炖好的羊肉汤加入羊肉锅中，放入少量枸杞和大枣，煮沸。
9.转移到电火锅准备额外的菜。
10.萝卜可以煮着吃，调料里可以加入适量的豆腐乳调味。
盘州羊肉汤锅正宗做法？
天气很冷。这个季节吃什么最好？当然是温暖人心的羊肉汤锅。
材料
750克羊肉
羊骨头500克
2750克水
葱白25g。
20克姜片
前三个大蒜。
2克红辣椒
白芷3克
黄酒20克
一些卷心菜
龙口粉丝舒舒
油豆薯
第一步
盘州羊肉汤锅正宗做法？
材料：羊肉500克
辅料：萝卜1个，红枣10枚，枸杞10克，平菇150克，盐适量，生姜3克。
羊肉汤锅的做法：
1.将羊肉切成小块，放入沸水锅中焯一下，捞出热水，冲洗干净备用。
2.锅内放入适量清水，加入羊肉、料酒、冰糖、姜片，大火煮开后小火炖1小时，再加入萝卜、平菇、红枣、枸杞炖20分钟，最后加入味精、盐调味即可。
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材料
1条羊腿
萝卜500克
豌豆尖500克
香菜100克
小米辣50g
卷心菜500克
青菜头500克
花椒
适量的姜和蒜
练习步骤
第一步
萝卜切片，
第二步
豌豆尖洗净沥干水分，
第三步
切碎的欧芹
第四步，
切碎的小米和青椒。
第五步，
羊腿洗净大块，锅里放入姜片和陈皮，炖至熟。
第六步
将煮熟的羊腿捞出，晾干后切肉，放入煎锅用少量油加热，放入姜、葱、蒜、胡椒粉翻炒，再放入羊肉片翻炒。
第七步
将炖好的羊肉汤加入羊肉锅中，加入少量枸杞和大枣，煮沸。
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