巧克力蛋糕的做法视频(巧克力蛋糕简单做法?)
巧克力小蛋糕的做法?
蛋液100g牛奶55g白砂糖65g低筋面粉110g法法纳可可粉10g无铝泡打粉2g无盐黄油80g黑巧克力55g黑巧克力币(放入蛋糕中)巧克力蛋糕做法100g蛋液55g牛奶75g白砂糖混合110g低粉10g可可粉2g泡打粉混合过筛备用加入鸡肉中,蛋液中的80g黄油和55g黑巧克力加热搅拌至融化,然后用刮刀搅拌至没有上一步的干粉。然后将面糊用电动打蛋器高速打散3分钟,放入一次性裱花袋,挤入模具4分钟,放入巧克力硬币,挤入面糊8分钟并预热烤箱180约20-25分钟。
4寸费列罗巧克力蛋糕的做法?
佐料
150g碎饼干。
碎杏仁150克
40克黄油
200克淡奶油
20克糖
花生酱100克
费列罗罗彻
练习步骤
第一步
小火融化黄油,倒入饼干和榛子的混合物中,用手指揉匀。(黄油的量取决于你用的饼干屑的含油量。可以揉成一团。黄油可以用小火煎一会儿,会有天然榛子的味道。巧克力饼干可以换成奥利奥、玛利亚、粗粮饼干、曲奇……)
第二步
将饼干屑铺在6寸蛋糕模底部,压实,放入冰箱冷冻成型。
第三步
将淡奶油和糖混合,用电动打蛋器打至干燥起泡。(如果花生酱是甜的,可以减少糖的用量)
第四步
加入花生酱,搅拌均匀。
第五步
将花生酱奶油倒入活动底模中,轻轻摇晃几下,用刮刀均匀铺在表面,顶部用费列罗巧克力装饰,放入冰箱冷冻5小时以上。
巧克力蛋糕简单做法?
1/9循序渐进
首先,我们在锅里烧开水,然后把它放在碗里。
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然后放入两块巧克力,加热至融化。品牌是可选的。
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准备一碗鸡蛋奶油。如果你想赚更多,你可以赚更多。
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然后加入25克黄油和一勺白糖。
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将碗放入锅中加热至融化,搅拌均匀。
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然后把融化的巧克力倒进碗里。再搅拌。
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准备一个容器,铺一层保鲜膜。
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然后将巧克力蛋糕溶液倒入容器中,用蛋糕模具做成圆形。并撒上一层可可粉。9/9
然后把准备好的蛋糕放入冰箱,完全凝固后,拿出来切开,就可以吃了。
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巧克力夹心古味蛋糕
材料:鸡蛋6个,牛奶60克,盐1克,色拉油70克,
砂糖65g,低筋面粉80g,可可粉10g。
巧克力馅料:苦甜巧克力60g,黄油20g,鲜奶油8g。
模具:18cm方形模具
烘烤:在180度的水浴中烘烤60分钟。
巧克力馅料做法:苦甜巧克力60g,黄油20g,鲜奶油8g。
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准备配料:
鸡蛋3个,牛奶45毫升,玉米油35毫升,低筋面粉50克,可可粉10克,玉米淀粉5克,糖30克。
制造步骤:
1蛋黄中加入牛奶和玉米油,搅拌均匀。筛入低筋面粉和可可粉,搅拌至无干粉。
分三次将蛋清、玉米淀粉和第三颗糖加入细砂糖中。把它们加在一起,把蛋白打至细腻锐利。
3将蛋白奶油和蛋黄糊混合均匀。
4将面糊倒入15cm高的模具中,用力摇晃两下,得到气泡。
烤箱150预热10分钟,130烤60分钟。
6烤好后,取出倒扣,晾凉。冷却后,脱模,切成3片。
7.250克奶油-25克细砂糖和15克可可粉。
八层蛋糕,一层奶油,一层巧克力片,一层蛋糕.一层一层,然后全部涂上奶油,再挤一层奶油装饰,撒上可可粉就完成了。
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