微波炉可以做蛋糕吗 做蛋糕微波炉怎么设置?
微波炉可以加热蛋糕吗?
是的~我经常用微波炉加热蛋糕~但是有几点需要注意:1。时间不要太长,1分20秒左右就够了~2。使用微波炉专用加热板3。不要带塑料袋~
做蛋糕微波炉怎么设置?
微波炉蒸3分钟,美味的蛋糕就可以出炉了。
我们的家是格兰仕的。只要直接拨这个键到程序2 15分钟。
二、微波炉做蛋糕的技巧
1.蛋清送来后,下一道工序要快,避免蛋清消泡,导致蛋糕失败。所以要做好准备工作,比如给微波炉加油、通电。
2.微波炉功率不同,注意火力,适当调整。将筷子插入蛋糕中,取出干净,蛋糕就熟了。
3.微波炉做的蛋糕略干。如果喜欢同步骤的湿润口感,可以尝试用电饭锅。
微波炉里面可不可以做蛋糕?
是的,微波版的蛋糕如下:
材料:鸡蛋5个,白糖90克,低筋面粉90克。
第一步:准备5个蛋黄。
第二步:准备5个蛋清。
第三步:准备90g砂糖。
第四步:筛90g低筋粉。
第五步:蛋清加糖,用打蛋器打至湿润起泡,加入蛋黄。
第六步:打至蛋糊粘稠。
第七步:加入低筋面粉。
第八步:上下均匀翻转。
第九步:微波炉容器刷上油,倒入蛋糊摇晃两下,把大气泡摇出来。
第十步:放入微波炉中大火2分钟,中火2分钟。
第十一步:倒过来,微波蛋糕就做好了。
怎么用微波炉做出奶油蛋糕~?
如何用微波炉制作奶油蛋糕:
1.准备四个鸡蛋,然后把蛋黄和蛋白分开。
2.将80g低筋面粉与5g泡打粉混合,搅拌均匀,消除面粉中的颗粒。
3.将蛋黄、40g白糖、牛奶和少许食用油混合,搅拌均匀。
4.将拌好面粉和泡打粉的面团倒入蛋黄混合物中,然后搅拌均匀。
5.用打蛋器打蛋白,或者用筷子。打一会儿,出现一些泡沫,再加入40g白糖,然后继续打蛋清,直到泡沫上升变稀。
6.将蛋清分2~3次加入蛋黄混合物中,加完一次搅拌均匀后再加入,知道完成搅拌均匀即可。
7.打开微波炉,将准备好的蛋糕制作容器四周抹上油脂,然后将调匀的面团倒入容器中。
8.把微波炉调到中高档,五分钟左右。如果是时候打开了,还不是很熟,可以放进去再热一分钟。
9.用微波炉手套把容器拿出来,然后倒扣在盘子上就可以吃了。
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