大头菜炒粉条(爆炒大头菜粉条？)
大头菜炒粉条的做法？
材料
一个萝卜。
面条巴伊
一小块猪肉
生姜适量
鸡精适量
几个干辣椒。
萝卜炒面的做法。
大头菜洗净切丝。
将面条放入热水锅中煮至半熟。
拿出几把刀，把它们变短。
五花肉切丝少许备用。
将肉丝中的油加热，翻炒。
加入葱、姜、干辣椒和少许酱油。不要放太多，会影响菜的颜色。
加入大头菜，粉丝翻炒至第一道菜软塌塌，加入适量盐和鸡精。
盛在盘子里
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食品
芜菁，1
面条，1把
葱，一点点
盐，一点
生的，1勺
蚝油，半勺
味精，少许
工作方法
1.大头菜切丝
2.锅里放油炒大头菜。
3.翻炒至软身，加入泡好的粉丝。
4.加入精盐和味精调味。
5、炒熟了吃，好吃又营养。
爆炒大头菜粉条？
成分详情
面条，头菜，葱，姜，蒜，醋，酱油，生抽，五香粉，白胡椒。
1.用水煮粉丝。
2.第一道菜。就拿几片叶子。
3.将姜、蒜、沫、葱、菜丝、粉条切丝，剪短。
4.将姜和洋葱放入锅中。
5.加入第一道菜，翻炒。
6.然后加入粉条。
7.加入生抽、老抽、五香粉、白胡椒醋，调味。
8.加入大蒜翻炒。
爆炒大头菜粉条？
1.准备半个大头菜，切成条状，洗净备用。
2.然后把锅里的水烧开，加入半勺酱油，放入准备好的粉条，焯一下，捞出，加入少许食用油，拌匀。
3.另起锅烧热油，将油倒入五花肉，翻炒至变色，放入葱、姜、蒜、干辣椒，香味爆棚。
4.来点十三香和酱油，翻炒，倒入切好的大头菜，翻炒至段盛。
5.加适量盐和鸡精调口。
6.最后倒入煮好的粉丝，翻炒均匀，出锅即可。
爆炒大头菜粉条？
2.不要用刀把叶子切开，而是用手撕成小块，这样更入味。硬梗要丢掉，因为炸的时候不容易软，口感也不好。
3.锅里放油，放葱花辣椒和辣椒粒，炒到辣椒香，辣椒变黑变红。注意做法是这样的：先用小火把花椒炒一下，然后用勺子捞出来，再用葱花和辣椒炒一下，这样吃的时候就不会咬到花椒了。我自己也不是一个很挑剔的人，下班回家天就黑了，我也挑不起，就直接全扔锅里了。
4.辣椒一变色，就开火，把撕好的大头菜丢到锅里，大火翻炒，注意火不要太大。
5.萝卜炒好后，少放点蚝油和蒜末。最后加盐调味，即可食用。
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