木耳汤的做法大全(木耳做汤的方法？)

木耳汤做法？佐料干黑木耳适量适量的鱼腩瘦肉适量的白菜心适量姜片葱适量佐料盐量鸡粉适量糖适量生粉适量胡椒粉适量油适量黑木耳汤的做法步骤1.备料，将干木耳用水浸泡。2.鱼腩用瘦肉加所有调味料和姜片腌制10

木耳汤做法？

佐料

干黑木耳适量

适量的鱼腩

瘦肉

适量的白菜心

适量姜片

葱适量

佐料

盐量

鸡粉适量

糖适量

生粉适量

胡椒粉适量

油适量

黑木耳汤的做法步骤

1.备料，将干木耳用水浸泡。

2.鱼腩用瘦肉加所有调味料和姜片腌制10分钟左右。

3.取一个锅，加适量水，和木耳一起煮15分钟左右。

4.加入腌制好的鱼腩和瘦肉，略煮。

5.放下卷心菜，煮大约5分钟。

6.关火，撒上葱花，装碗食用。

木耳做汤的方法？

成分详情

干木耳、鱼白菜、姜片、葱花、盐、鸡粉、糖、生粉、胡椒粉、油。

材料，干木耳用水浸泡。

将所有调味料和姜片腌制10分钟左右。

取一个锅，加适量水，和木耳一起煮15分钟左右。

加入卷心菜，煮大约5分钟。

关火，撒上葱花，装碗食用。

黑木耳的营养价值堪比动物性食物，黑木耳汤比较清淡。

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先将干木耳泡两个小时，让木耳全部泡干备用。在煮好的汤中放一点虾皮，打一个鸡蛋，用打蛋器打散，均匀倒入汤中。然后，将泡好的黑木耳切成适当的小方块，倒入汤中，再倒入少许淀粉，略呈糊状即可。将大葱和香菜粉倒入汤中后，加入鸡精，即可食用。

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蘑菇汤法

1泡木耳，中间换几次水，最后反复冲洗干净。

2准备排骨汤。或其它原料、或水来代替。

3准备配菜：西红柿、大蒜、大葱。

4切配菜备用。

5热锅倒油，油热了切配菜。

6翻炒变色，加盐调味。

7将番茄汁翻炒，将木耳倒出来，关火，翻炒两次。

8将炒好的菜倒入小砂锅中。

9大火烧开，转中火，煮5分钟。

木耳汤怎么煮好喝？

材料：黑木耳60克，高汤200克。

枸杞胡椒1克，香菜1克，盐2克，蔬菜香精2克，1克

具体步骤：1。泡干黑木耳，中间换几次水，最后反复冲洗干净。注意：最好不要吃新鲜的黑木耳，因为它含有一种特殊的物质，叫做“卟啉”。人食用后，在阳光下暴晒会发生植物日光性皮炎，而干木耳中的卟啉大部分会在暴晒过程中分解。食用前浸泡冲洗，最大限度去除有害物质。

2.准备排骨汤。或其它原料、或水来代替。

3.准备配菜：西红柿、大蒜、大葱。

4.把配菜切好，放在一边。

5.把油倒在热锅里，油热了就切配菜。

6.翻炒变色，加盐调味。

7.翻炒番茄，倒入木耳，关火。搅拌两下就好了。注意：木耳容易炒，关火，在热锅里炒。

8.将炒好的菜倒入小砂锅中。

9.大火烧开，转中火，煮5分钟。