黄油面包的做法(黄油面包家常做法？)
黄油面包的如何做？
很多人喜欢吃面包，面包的味道也是五花八门。当人们厌倦了在外面吃面包，他们就会自己做面包。这里有一个在家制作黄油面包的简单方法。
黄油面包家常做法？
成分列表：
高筋面粉250克，低筋面粉80克，黄油35克，鸡蛋一个，白糖60克，盐4克，酵母4克，清水120克，表面加少许全蛋液。
烹饪步骤
1.将水、鸡蛋、糖、盐、低筋面粉、高筋面粉、酵母依次放入面包桶中。
2.压揉面团20分钟，加入黄油，再揉面团20分钟。揉出薄膜。
3.发酵至2.5倍大小，分成60克左右搓成椭圆形。
4.放入烤盘，发酵两倍大，刷一层蛋液。
5.烤箱预热至180，上下加热18分钟，烤至表面金黄。
黄油面包的家常做法普通面粉？
配料清单
高筋面粉400克，细糖35克，盐3克，黄油50克，温水2110克，酵母4克，鸡蛋2个，全脂甜奶粉25克，黄油15克，糖15克，面粉30克。
烹饪步骤
1/20
称一下你需要的食物
2/20
面粉，鸡蛋，酵母，糖，奶粉，把它们放在一个盆里。
3/2
用筷子搅拌均匀，加入适量温水。
4/20
朝一个方向搅拌。
5/20
搅拌至无颗粒状态后，加入黄油继续搅拌，自始至终朝一个方向搅拌。
6/20
静置20分钟。
7/20
盖上保鲜膜，放入冰箱冷藏12小时。
8/20
十二小时后
9/20
揉搓、排气
10/20
分成小份
11/20
结束
12/20
放入烤盘第二次唤醒，大概一个半小时。
13/20
刷蛋黄液
14/20
撒黄油蛋糕
15/20
瓜种子
16/20
烤箱提前预热，165上下加热，烤25分钟。
17/20
时间可以根据自己面包的大小来调整。最后五分钟要经常观察，以免灼伤。
18/20
轩软，含糖量低。
19/20
酥油，面粉，黄油，糖，搅拌均匀。
最后一档
在冰箱里冷冻半小时(冷冻后更容易压碎)
黄油面包的家常做法普通面粉？
面包要用高筋面粉，揉成薄膜做出来的面包比较软。
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