鸡柳的做法(鸡柳的制作过程?)
鸡柳做法?
1.用盐、酱油和少许淀粉抓鸡柳,腌制10分钟左右。
2.锅中放少量底油,将泡好的姜蒜放入锅中,炒香,然后将腌制好的鸡柳直接放入锅中,炒至六成熟。
3.放入四川咸菜,调味时加入少许白胡椒、蚝油、酱油、少许白糖,翻炒至成熟,最后在锅中放入少许青蒜。
鸡柳做法?
材料:鸡胸肉一块,鸡蛋一个,淀粉适量,面包糠适量。
辅料:胡椒粉少量,蚝油适量,酱油适量。
做法:1。准备好所需食材,鸡胸肉切条,放少量胡椒粉,适量蚝油,适量生抽。
2.将所有材料搅拌均匀,腌制20分钟。
3.1鸡蛋打入碗中,顺时针搅拌,撒上备用,准备好淀粉和面包屑。
4.腌好的鸡条先裹上淀粉,再裹上蛋液,最后裹上面包屑。
5.放在托盘上。
6.取锅,倒入适量油,油温升至七成热时,放入鸡柳,炸至金黄色。
7.过滤油就可以吃了。
鸡柳的制作过程?
材料:鸡胸肉、葱、姜、蒜、红辣椒、盐、料酒、酱油、黑胡椒、鸡蛋、面包糠、面粉。
工作方法
1.将葱、姜、蒜、红辣椒切成小块。
2.鸡胸肉洗净去筋膜,切成条状。
3.加入葱、姜、蒜、胡椒粉、少许盐和料酒。
4、少许酱油、黑胡椒腌制15分钟
5.将鸡胸肉放入面粉碗中,然后滚动。
6.放蛋液碗,装满蛋液。
7.最后,在面包屑中均匀滚动。
8.锅里烧热油,小火煎鸡柳。记住不要生大火。
9.油炸,捞出控油或放在吸油纸上。
鸡柳的制作过程?
1.鸡胸肉洗净,用厨房纸沥干水分。
2.切成一厘米宽的条。
3.加入盐、料酒、五香粉、白胡椒粉、生抽。
4.拌匀,腌制十分钟。
5.准备面粉,面包屑,蛋液。
6.挑好的鸡条,用筷子夹起来,先粘面粉。
7.再粘上蛋液。
8.再蘸点面包屑。
9.放入放热油中炸,中小火炸至金黄,捞出。香气四溢。
1-@qq.com
材料
一块鸡胸肉
一勺盐
料酒5?骂还是打
玉米淀粉半碗
面包糠半碗
维达美5克
1勺蚝油
半勺胡椒粉
2茶匙蒜末
练习步骤
1.将鸡肉洗净,切成条状备用。
2.将除面包屑外的所有材料倒入碗中,搅拌均匀,腌制15分钟。
3.腌制好的鸡柳均匀裹上一层面包屑。
4、油温五成热,将鸡柳炸至金黄色捞出。
5.可以直接吃,也可以蘸番茄酱吃,味道会更好。
版权声明:本文内容由互联网用户自发贡献,本站不承担相关法律责任.如有侵权/违法内容,本站将立刻删除。