青川黑木耳(青川木耳的做法？)
通江木耳好还是青川木耳好？
绿川木耳不错。青川黑木耳具有花大而粗、色泽深、细腻、软而不腻、味香、无污染等特点。被国家列为四川省黑木耳生产发展基地县。
青川黑木耳色泽深，耳大，肉厚，色泽鲜艳，清脆爽口。膨胀率高，最低干湿比可达1: 15。总糖23%,蛋白质7%,品质等级2级以上。
青川木耳的做法？
凉青川拌黑木耳的做法步骤
1.准备小木耳。
2.木耳用温水浸泡，洗净，焯一下。
第三步准备适量菜籽油。
4.准备大蒜和小米辣
5.将红辣椒、醋、盐、酱油、蒜和所有酱料一起剁碎，根据自己的口味调成酱料。
6.热锅煮菜籽油，加入刚做好的酱汁中。
7.搅拌均匀装盘。
真正地野生青川黑木耳可以在哪里买到？
野生菌！很难，因为野生的产量肯定很小。
很难形成规模。青川黑木耳虽然有名，但基本都是人工种植。不要以为青川木耳是野生的。想少买黑木耳，可以去“野菜网”看看。该网站专注于野生产品。希望能帮到你。
广元那里的核桃好？那里的木耳好？
四川广元特产
广元物产丰富，土特产名优。民间工艺包括刘妈刺绣、白花雕刻、剑阁手杖.山珍包括广元杜仲、青川竹荪、青川木耳.水果有苍溪雪梨、苍溪猕猴桃等.当地的核桃酥和剑门火腿也很有名。
藏雪梨
苍溪是一个著名的地方产品，优质水果。苍溪的土质、气候、日照、降雨为雪梨的生长提供了有利条件，雪梨已有400多年的栽培历史，在全国享有盛誉。藏雪梨肉嫩、水分重、糖分高、香甜。
苍溪猕猴
苍溪猕猴桃是一种红色果肉的猕猴桃，颜色为绿色。果心横切面呈放射状红色条纹，如初升的太阳。软化后的果实香味浓郁，皮薄汁多。每100克果肉含维生素C135.77mg毫克，可溶性固形物含量20%，含有18种氨基酸、钙、铁、锌等多种矿物质成分。具有很好的美容、健脑、抗癌作用，味道鲜美。深受消费者青睐。
广元百花石雕
白花石雕刻历史悠久，隋唐时期开始制作。白花细而软，是艺人制作笔筒、笔筒、花瓶、座屏、古董器皿、砚台的绝佳材料。广元的白花石刻，色彩恰当，各有各的状态，浮雕层次丰富，雕高镂空，显得格外精致玲珑。各种风景画面很有诗意。白花花石雕多次参加全国工艺美术展览和国际博览会，是特有的石雕。
广元杜仲
是广元当地的名优特产，具有数量多、皮细、肉厚、外细粒、内深褐色、丝厚、弹力长而韧等特点。
核桃仁蛋糕
广元核桃以个头大、皮薄、粒饱满、色泽适中、香味浓郁鲜美、取仁容易、出仁率高而闻名。核桃饼是用上品核桃仁，加适量芝麻磨成浆，在发酵面上涂上胡椒粉和盐，做成圆饼，入炉烤制而成。如果卷成薄片，烤熟了，就叫“酥脆”。广元核桃酥酥香，金黄可口。
刘妈刺绣
刘妈刺绣是广元市朝天区刘妈乡世代相传的手工艺。是衡量年轻女孩成功的重要标准。一般用黑、白、红泥布和彩色土线，用全挑、全绣、半挑、半绣等刺绣方法绣制各种生活用品。其构思巧妙，乡土气息浓厚，艺术造型优美，思想内容朴实，深受国内外的喜爱和欣赏。柳巷因其刺绣而被命名为“民间艺术之乡”。
晴川竹荪
是青川不可多得的特产
青川县特产，黑木耳，云耳，木蠹蛾，黑白菜，榆耳。青川黑木耳被国家定为“黑木耳质量标准”。因其生长特性高，营养价值高，与银耳齐名，是同类黑耳不能比的。青川黑木耳具有花大而粗、色泽深、细腻、软而不腻、味香、无污染等特点。曾被列为四川省黑木耳生产开发基地县，被国家批准为出口免检产品，大量出口日本、东南亚等多个国家。
门锤
剑阁县地方名优产品。选材考究，工艺独特，成品色、香、味、形俱佳。1988年获食品博览会“银奖”。
剑阁手杖
剑杖，简称剑杖，古称孔明杖。剑阁手杖是以剑门山区灌木丛中坚硬的杂木、藤条为原料，由民间手杖艺人根据藤条、杂木的自然形状加工而成，因为剑阁手杖的材质细腻、坚韧、斑纹鲜明、造型自然奇特，具有地方特色。时已成为名优特产，被誉为“剑阁的拐杖，保宁(阆中)的醋”。解放后，甘蔗生产已成规模。多次参加国内外展览，出口东南亚、欧美等几十个国家和地区。剑阁甘蔗历史悠久。相传三国蜀汉时期，蜀国诸葛亮带兵北上中原，途经剑门关。由于山路崎岖险要，行走困难，时不时有士兵在雨中行走困难，于是将杂木、藤条砍作棍棒。过去，路人商人仿效孔明砍柴做棍，以便走山路，取名“孔明棍”。由于剑门山艺人的不断挖掘、开发和工艺改进，剑阁的藤条古朴典雅，自然天成，或雕草鱼虫或鸟兽，深受人们喜爱，现已成为一种很好的旅游商品。根据材质的不同，建瓯藤条的造型一般分为四类：一是天然藤条，保留了原料的自然形态，弯曲优美，自然条纹剥皮打磨。二是仿自然棍，根据材料的特性，通过仿雕制成各种竹形棍或鸟形棍，栩栩如生。第三种是雕棒，先用机器工具进行初步加工成型，再用手工雕刻出水草、花鸟、动物。它的特点是材料的设计和造型。是一种杂木天然杖，由红柠檬、黑山楂、水山楂等硬质杂木制成。采料时将根挖起，用根叉作曲柄，精制成鸟兽杖或各色花杖。既有趣又自然。从1963年到1965年，剑阁手杖被送往莱比锡和巴黎参加国际博览会。
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