冬瓜茶的做法 冬瓜茶饮料做法？
泰国冬瓜茶做法？
冬瓜茶是一种以冬瓜和糖为原料，长期熬制成汤的饮料。具有清热解毒、生津止渴、清肝明目的功效，是延年益寿的理想饮品。一杯冬瓜茶也是不错的享受。那么如何制作冬瓜茶呢？我们现在一起学习吧。
工具/原材料
冬瓜(1000克)
冰糖(50g)
红糖(250克)
生姜(3片)
适量的水
方法/步骤
1冬瓜洗净切块(保留皮、籽和瓤)
加入红糖，腌制两小时，打成汁。
锅中加入冰糖，烧开。
4煮沸后转小火，加入姜片。
5煮两个小时左右，煮的过程中不时搅拌。
6煮好后过滤，榨出冬瓜汁。
冷却后可以装瓶冷藏。
那么怎么喝冬瓜茶呢？我们有很多选择。
比如直接用水喝，或者加柠檬汁或者桂花。
是不是很简单？夏天，一杯冷藏冬瓜茶绝对是无与伦比的享受。赶紧试试吧。
需要注意的事项
营养不良的人，以及因身体营养不良而出现浮肿症状的人，最好不要用中草药冬瓜皮，以免身体异常。
野生厨房冬瓜茶做法？
第一步
冬瓜切丁，保留皮和籽。
第二步
把它放在一个容器里，放入黄色的糖果。如果天气热，可以用保鲜膜盖好放入冰箱，静置1小时。
第三步
没过多久，冬瓜就出水了。可以时不时的翻动冬瓜，让糖水均匀的粘在冬瓜上。
第四步
将腌制好的冬瓜和糖一起放入砂锅中，大火烧开，小火炖1.5小时左右。冬瓜含水量大，煮开了会慢慢出水。一般不需要额外加水。但是，这次我用的是方糖，一些较大块的黄糖没有融化。为了防止粘锅，我放了一点水。
第五步
在煮的过程中，一定要不时翻动锅底，防止粘锅。可以用锅铲压住冬瓜，加快流出和融化。
第六步
一个小时后，冬瓜变得半透明，很多肉融化在汤里。
第七步
为了口感更好，将煮好的冬瓜放入滤网，滤出冬瓜肉，留下浓缩汁。可以时不时用锅铲压冬瓜肉。
第八步
先不要把冬瓜肉扔掉。找个容器放进去。不一会儿，它就会有很多水自己流出来。继续过滤。
第九步
密封在无菌容器中，彻底冷却，放入冰箱，一周内食用。
第十步
每次喝的时候，舀一勺到温水或者冰水里，搅拌均匀。
冬瓜茶饮料做法？
材料：冬瓜500克、红糖50克、白糖50克、
方法：
1.将冬瓜连同带籽一起切成小块。冬瓜里全是宝，一点都不浪费。
2.将冬瓜放入绞肉机中打碎。传统的冬瓜茶是将冬瓜直接切成片。
3.将打碎的冬瓜粉放入锅中，加入红糖。如果加入古红糖，效果更好。
4.将红糖与冬瓜混合，然后加入冰糖，放入锅中。还可以加桂圆肉效果更好~
5.开始下锅做饭。注意不要加水。冬瓜含有大量水分，用里面的水就够了。
6.注意用小火，勤搅拌，煮到这种状态，变成糊状。
7.每次喝的时候，取两到三勺，放在漏茶的壶里。
8.用热水或温水淋浴。
9.稍微泡一下，把茶漏出来。可以泡两三次。
冬瓜茶饮料做法？
1.冬瓜去皮，切块，用糖腌制至少1小时，直到冬瓜变软开始出水。
2.加热后用中小火煮，不断搅拌，让糖水和冬瓜汁更加融合。
3.煮至浓缩至稠状，水分逐渐蒸发。
4.将浓缩糖水放入盘中冷却，在盘中铺上烤纸或锡箔纸，切块，在没有变干变硬之前完成冬瓜砖。
6.饮用前取适量方糖，加入热水使方糖溶解，冷却后冰镇饮用。
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