如何包肉粽子(肉心粽怎么包？)
肉粽子的包法？
五花肉切小块，放料酒，姜片，酱油，淡酱，油耗，八角粉(也叫大料，打成粉)，白糖，盐，腌制。隔夜冷藏或腌制至少4小时，这样肉才好吃；
糯米提前泡半小时，捞出沥干水分(一定要沥干一点)，然后放入生抽、淡酱油、耗油、盐、鸡精中，腌制四五个小时；
将叶子洗净，放入锅中焯一下，捞出放入冷水中备用；
最后包饺子。把两片叶子包成一个饺子，卷成锥子状，然后把上面的叶子压下去，用绳子绑起来，这样就不会露出米饭了。
锅里煮一锅开水，水里放一点盐，然后放粽子，大火煮开，减到小火两个小时，再炖一会儿。美味的肉粽子就可以了。
精华大肉粽的包法？
一个
一天晚上，叶子被浸泡在水中，叶子的茎被剪掉。最好不要买特殊的绿叶，它们通常是由化学物质洗绿制成的。晒干的叶子是黄绿色的。
2
糯米浸泡18小时，将肉馅饺子倒入事先调好的生抽、老抽、盐调味拌匀，静置2小时。汤圆可以泡，也不用放什么。
三
五花肉提前切条，加入生抽、淡酱、盐、糖腌制4小时。包的时候，取两片米叶子卷成锥形，放一勺米和3小块肉。
四
再加一勺米饭盖住。把叶子折起来包起来。注意不要漏米。最后，绑线。
五
如果你喜欢吃汤圆，你也可以在白米饭里包一些豆沙。
六
这个包看起来不错。
七
将包好的粽子放入高压锅，水刚好没过粽子，SAIC后煮一个小时。
八
你完了。又软又甜。
肉心粽怎么包？
泡糯米、绿豆各1000克，牛肉、陈皮各100克，肉末50克，葱花、姜末、盐适量。
用猪油炒出葱花，依次放入牛肉、陈皮、肉末，翻炒半分钟，淋上香油做馅。
包的时候先放入糯米和绿豆，中间放入馅料，放入锅中加冷水浸泡汤圆，煮1小时，再小火炖1小时。
肉心粽怎么包？
01
将五花肉切成小块，倒入酱油、糖、盐和白酒。
02
搅拌肉和调味料以调味。
03
糯米洗净，然后放入水中吸水。
04
在米饭中加入酱油、糖和白酒，搅拌均匀。
05
煮粽子叶变软。
06
将粽子叶折成锥形。
07
把糯米和肉放进去，压一下，上面用叶子包起来，用线缠紧。
08
在锅里煮。
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