用微波炉做蛋糕 用微波炉怎么做蛋糕用盖上吗？
在家怎样用微波炉做蛋糕？
如何用微波炉做蛋糕：
材料：低筋面粉(90克)
配件：鸡蛋(5个)
厨房用具：打蛋器，微波炉
练习：
一：蛋黄5个，蛋清5个，糖90g，筛90g低筋面粉。
二：蛋清加糖，用打蛋器打至湿润起泡，加入蛋黄。
三：打至蛋糊粘稠，加入低筋面粉，上下搅拌均匀。
四：微波炉容器刷上油，倒入蛋糊摇晃两下，把大气泡摇出来。
五：放入微波炉大火2分钟，中火2分钟。
六：取出倒扣晾凉，切成盘，即可享用。
微波炉烤蛋糕要多长时间？
用微波炉烤几分钟蛋糕。这个也要看蛋糕的质量或者重量。如果温度比较高，也就是20到30分钟。而且这时候有些青饼需要烤很长时间，一般在30-40分钟之间。烘烤前最好预热一下蛋糕。
微波炉烤蛋糕要多长时间？
一般用微波炉烤一个蛋糕需要20分钟左右。当你买一个微波炉时，它有说明书，并且有关于它需要多长时间烹饪的说明。你可以根据那个标准来参考时间。其实买个烤箱也挺好的，可以做好吃的，可以烤鸡翅，可以烤蛋糕。
微波炉鸡蛋糕蒸几分钟熟？
放入微波炉中，大火蒸1分30秒，再用80中火蒸1分钟。
每次使用后，用湿毛巾擦拭炉内壁和转盘，用干毛巾擦去所有水分，打开炉门片刻，通风散热。清洁炉门和铰链，不要留下任何新东西，以免炉门打开和关闭。
微波炉鸡蛋糕蒸几分钟熟？
如果我们用微波炉蒸鸡蛋饼，大约需要十分钟。如果很多人为了方便懒得开燃气灶，那我们用微波炉蛋饼也是一样的，更方便快捷。只要你设定好温度和时间，就可以等时间到了，他会自己停下来。我们只需要把它取出来。
用微波炉怎么做蛋糕用盖上吗？
蛋糕烘焙通常不需要盖子。只有当蛋糕表面着色过深或变黑时，才需要盖上盖子，保护蛋糕表面，避免着色过度影响品质。因为蛋糕表面的颜色一般是棕黄色，这种颜色使产品看起来饱满诱人。如果烘烤时加了盖子，会影响蛋糕表面的颜色，导致成品质量达不到要求。就像用微波炉烤蛋糕一样，因为辐射的原因，蛋糕糊内外同时受热，所以原蛋糕表面着色会显得太浅但不够深(加热时间太短)，所以不需要盖。
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