荸荠的吃法(荸荠的最佳吃法和做法？)
荸荠的吃法与做法？
荸荠的吃法：水煮荸荠。
菱角：菱角300g，水适量。
1.用小刷子将菱角的皮擦洗干净，放入煮锅内(避免用铁锅)，倒入4-5倍的水。
2.把炉子放在火上。大火烧开后，转小火，将菱角放入锅中慢慢煮至菱角熟透。
3.等最后一个锅里的水差不多干了，打开锅盖，用手晃动锅，让菱角慢慢收汁，这样煮出来的菱角特别甜。
4.荸荠冷却后，放入凉开水中洗去粘在皮上的糖，沥干即可食用。
功效：补充微量元素磷，促进体内糖、脂肪、蛋白质的代谢，调节酸碱平衡。
荸荠的最佳吃法和做法？
1.直接吃，去皮洗净。九个可以直接吃。它是原创的，健康的，直接的。
2.可以做荸荠粥，将荸荠清洗干净，去皮切块，大米洗净，放入锅中煮粥，粥好了加入荸荠和糖，煮熟即可。或者将菱角榨汁，待粥熟后，倒入加白糖的粥中，再煮一两次。也可以放一些红薯。
3.可以试试荸荠雪梨汤，清热润肺，荸荠洗净去皮切块，雪梨带皮洗净切块，然后一起放入锅中，加入冰糖，加盖，大火煮开，小火煮15分钟。
4.菱角甜品。将剥好的菱角放在盘子里，从上面淋上一点甜面酱。这样的菱角比较好吃，营养也不容易流失。
5.听朋友说还可以做海蜇菱角汤，菱角洗净，去皮切片，海蜇皮洗净，一起放入锅中，加水煲汤。此汤可滋阴润肺，清热化痰。
6.老人或牙齿不好的孩子可以将菱角去皮洗净榨汁饮用，不仅原汁原味，健康直接，还富含维生素和营养成分。
7.马蹄甘蔗润肺甜汤
马蹄300克；甘蔗5节；红枣4枚；适量的水；枸杞适量；将生姜、甘蔗切成小块，将上述材料放入锅中用大火煮开，小火炖40-60分钟，闻到红糖的香味。香甜可口，滋养清火润肺。
以上是马蹄的一些日常吃法。有什么好的建议请分享！
荸荠的最佳吃法和做法？
:炖汤的最佳吃法
做法如下：
桃子马蹄汤
配料如下：马蹄8个，桃胶10g，枸杞20g，冰糖30g，水适量。
具体做法如下：将桃胶浸泡干净，荸荠去皮洗净，枸杞洗净，然后启动煮锅，将桃胶、荸荠、枸杞放入锅中，加入冰糖，大火烧开，然后转小火煮15分钟！
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菱角经过高温加热后，不仅口感更甜，而且烤菱角与水煮菱角相比，可以保留其清脆香甜的口感，增强菱角的果味，同时充分杀灭菱角上的寄生虫和细菌。具体方法如下：
1.买回来的马蹄铁先用清水洗干净，然后用削皮器把马蹄铁皮去掉。
2.如果有一些比较深的凹处或者不容易剥的地方，用刀尖把它们剜出来，然后再全部清洗一遍，把水排干。
3.用锡纸包好马蹄铁，放入预热好的烤箱，上下加热200度，烤35分钟，再放入烤箱加热5-10分钟。
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