鸭腿的做法大全(鸭腿最好吃的食堂做法？)
鸭腿的最简单十种做法？
佐料
两条鸭腿
佐料
酒200克，鸡精2茶匙，盐4茶匙，白胡椒2茶匙，香油2汤匙，姜6片，葱半根，开水1碗。
烹饪步骤
1.
鸭腿洗净，用葱、姜片、2茶匙盐、鸡精、料酒和水用中火煮开，关小火10分钟，再关火焖20分钟。
2.
将2茶匙盐、2茶匙白胡椒粉、2汤匙香油和1汤匙料酒混合。
3.
取出鸭腿，将方法2的酱料均匀涂抹，在烤网上风干(或挂在阴凉通风处)。
4.
将干鸭腿切成小块，放在盘子里，配上姜丝食用。
鸭腿的最简单十种做法？
鸭腿的10种家常菜做法：第一道家常菜酱鸭腿第二道：奶奶酱鸭。
第三个：盐水鸭腿。
第四个：糖醋鸭腿，第五个：红烧鸭腿，第六个：上海酱鸭腿，第七个：蜂蜜烤鸭腿，第八个3360椒盐脆皮鸭腿，第九个3360爆炒腊鸭腿，第十个3360茶香烟熏鸭腿。
鸭腿的最简单十种做法？
材料：鸭腿两条，土豆一个，酱油两勺，料酒一勺，盐适量，糖半勺，姜五片左右，葱少许，大料三个，干辣椒一个，水或啤酒适量。
练习步骤：
(1)鸭腿剁碎，土豆切块。
(2)锅内热油，将鸭块煸炒，加入油和调料，继续煎，加水或啤酒，将鸭块烧开，然后用中低火焖40分钟至肉烂，放入薯块，继续将薯块煮熟，大火收汁即可食用。
鸭腿的最简单十种做法？
烤鸭腿、红烧鸭腿、脆皮脆皮鸭腿、盐水鸭腿、红烧萝卜、糖醋鸭腿、酱香烤鸭腿、蒜苗烤鸭腿、红烧土豆鸭腿、啤酒鸭腿。
鸭腿的10种家常做法？
鸭腿的10种家常菜做法：第一道家常菜酱鸭腿第二道：奶奶酱鸭。
第三个：盐水鸭腿。
第四个：糖醋鸭腿，第五个：红烧鸭腿，第六个：上海酱鸭腿，第七个：蜂蜜烤鸭腿，第八个3360椒盐脆皮鸭腿，第九个3360爆炒腊鸭腿，第十个3360茶香烟熏鸭腿。
鸭腿最好吃的食堂做法？
材料：鸭腿2只，料酒1块，食用盐适量，糖3克，姜4块，葱花8克，土豆1个，八角2块，辣椒2块，酱油1块。
练习：
1.鸭腿洗净，切成小块备用。土豆洗净，去皮，切成小块备用。
2.拿个锅，放花生油进去。将油加热，放入姜片、葱花、八角。
3.加入鸭腿和土豆块翻炒均匀。加入料酒、酱油、水、糖和酱油。
4.用中火煮炖至鸭腿和土豆熟透，再用大火收汁。
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厘米长，生姜切片，大蒜去皮。
第二步：锅中倒入少许油，放入葱、姜、蒜、八角、桂皮、干辣椒、花椒和香叶，用中火煎两面鸭腿，
第三步：加入糖、料酒、明暗酱油，翻炒至鸭腿上色，倒入一听啤酒，盖上锅盖，小火炖20分钟。
第四步：汤快没了，加点盐盛出来直接吃。
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