土豆的吃法(马铃薯吃法?)
马铃薯吃法?
石锅、土豆和鸡块
鸡腿3个,土豆1个,青椒2个
洋葱半个,胡椒粉10g,肉桂5g。
2、八角、生姜10g、大蒜15g。
1。鸡腿洗净,切成大块,薄片,青椒,葱片,姜片,蒜片。
2.往锅里加油,加热。加入薯片,煎至表面发黄。
3.在锅里放一些油,加热。剁碎的鸡肉
翻炒至表面变黄。
4。将油放入两汤匙中,加入干辣椒片、桂皮、八角、郫县豆和油辣椒,炒洋葱至透明,加入炸鸡和青椒炒至入味。
5。加入炸好的薯片,加入蚝油调味。
土豆焖鸭翅
鸭翅500克,土豆300克。
八角1个,辣椒1个,香叶3片。
胡椒粉8个,姜5根,料酒1勺。
盐适量,糖1勺,酱油1勺。
1。鸭翅切成几寸,土豆切块。
2.锅里烧热油,倒入酱油,炒出香味,翻炒鸭翅,炒匀,加入料酒,继续炒酱料。
3。水,鸭翅,小火煨。
4。盐,糖,土豆,继续煮土豆。
土豆排骨
猪排300克,土豆200克。
姜20克,葱20克,黄酒30克。
鸡精3克,蚝油20克,盐4克
老抽20克,八角1克,食用油40克。
白糖、粉丝、酱油
1。土豆洗净,猪排、姜片、洋葱切碎。
2。锅内热油至中,放入土豆,用金煸炒,沥干。
三个。锅烧热,放入葱、姜、八角,放入排骨翻炒,加入酱油、酒、水等调料,小火煮。
4。将土豆放入调料中,加入调味汁,放入锅中烧开,撒上葱花。
土豆煮牛肉
原料500克,土豆400克,山楂2个
酱油一勺,胡椒粉5g,味精5g。
米酒一汤匙,干辣椒5个,鸡精5克。
盐5g,桂皮,酱油半勺,八角适量。
姜、葱适量。盎司
白糖5克,豆瓣酱25克
1。把牛肉换成块,把牛肉剁碎。煮开后,洗净血水,取出牛肉。
2.把油放在底部,加热油。放入八角桂皮,放入葱花和姜末翻炒。然后加入豆浆翻炒,加入牛肉,再加入胡椒粉、料酒、生抽和老抽翻炒。
3。加水,大火燃烧,加入两个山楂籽,大火转小火45分钟。
4.45分钟后,将土豆放入土豆中调味,盐5克,味精5克,糖5克,胡椒粉5克,鸡精5克,然后盖上锅盖继续烧15分钟出锅。
咸蛋炒土豆
1个大土豆,3个咸鸭蛋黄
2根葱,5克干辣椒
干淀粉适量,色拉油适量
1。用煮球锅把土豆挖成20个球,用冷水打湿土豆球,沥干多余的水,涂上干淀粉。
2。将色拉油倒入锅中,等到8点变热。将土豆球放入金黄色中。
3。锅中加入少许油,放入葱花和干辣椒,爆香洋葱,爆香葱花,炒咸蛋黄。
4。倒入炸好的土豆球、盐、味精等。土豆球均匀的包裹在金黄色的表面。
马铃薯罐头
土豆250克,辣椒两个,盐3克。
5克洋葱,5克辣椒粉
孜然粉3g,胡椒粉2g。
1。土豆洗净去皮,切片,包在背上,放入蒸笼蒸熟,用剪刀剪成小块。
2。将油加入煎锅,加热至六成热。加入土豆,小火煮至表皮变黄变脆。
3。土豆快熟的时候,把多余的油倒出来。
4。加入除葱花和胡椒粉外的所有调料,然后翻炒。
油炸土豆饼
土豆300克,培根30克。
生菜10克,甜玉米40克,青椒10克
红辣椒10克,面粉20克,面包糠60克。
1、鸡蛋、色拉油40g、盐5g、胡椒粉4g。
1。将去皮蒸熟的土豆放入一个大碗中,用勺背碾碎。熏肉和蔬菜
切成土豆泥,用盐、胡椒粉和色拉油调味,混合均匀,分成六等份。
2。将糯米粉压成1.5cm厚的圆饼,裹上蛋液和糯米面包屑,抖落多余的面包屑,静置5分钟。
3。小火加热平底锅,倒入色拉油至50%左右,将蛋糕放入锅中煎至金黄色。
烤培根土豆
2个土豆,培根3个,黑胡椒
马苏里拉奶酪
2。将煮熟的土豆切成片,将土豆切到烤盘底部,撒上黑胡椒,再撒上一块培根。
3。然后铺上薯片,撒上黑胡椒。重复培根切片,铺土豆切片。
4.最后一片薯片上面覆盖了一层马苏里拉奶酪。
5.放入180度的取暖器,中层到下层,约20分钟,然后将芝士烤至金黄色。
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