冬瓜排骨汤怎么做好吃 冬瓜排骨汤怎么炖才好吃又简单？
排骨炖冬瓜最好的做法？
配料和调料：葱、姜、八角、盐、味精、胡椒粉、鸡精、香菜。
1.冬瓜去皮切成大块，姜切片，葱斜切成小块备用。然后放入砂锅中，加足水，一次5升左右，大火煮开，然后用勺子小心翼翼的撇去血泡，直到汤汁干净无杂质。
2.将火调成文火，滴入2滴白醋，使腔骨中的钙被汤汁有效吸收，然后放入姜片和葱茴香，撇去血沫，排骨放入胡椒粉去腥。
3.盖上锅盖，煮2-3小时左右。将排骨炖15分钟左右。最后10分钟放冬瓜，炖冬瓜，拌点人，鸡精，味精出锅。最后撒上香菜。
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菜肴及功效：家常菜谱：冬瓜炖排骨食材：
材料：排骨500克、冬瓜500克、姜1根、大料1根、盐、胡椒粉、味精。冬瓜炖排骨的特点是嫩滑，鲜咸。冬瓜炖排骨的做法：
1.排骨剁成小块，洗净沥干；将冬瓜去皮，切成合适的块；打破姜2。将排骨放入沸水锅中焯5分钟，捞出用清水洗净3。将排骨、姜、大料和适量的水大火烧开，再用小火煨60分钟左右，放入冬瓜再煨20分钟左右，捞出姜、大料，再放入盐、胡椒粉、味精。
排骨炖冬瓜最好的做法？
冬瓜炖排骨，鲜爽，好做，一点都不油腻。今天给大家介绍一道冬瓜炖排骨，味道鲜美，营养丰富。
冬瓜具有减肥、解毒、抗癌、预防冠心病、降血压、降血糖、祛湿消肿、美容养颜的功效。这道菜用电压力锅简单快捷多了。
材料：排骨、冬瓜、冬瓜皮、盐。
练习步骤：
第一步。用温水冲洗排骨。
第二步：用牙刷刷冬瓜皮，将冬瓜皮切成长条，冬瓜切块。
第三步。首先在高压锅中压制排骨(排骨选项)。
第四步。将冬瓜肉和冬瓜皮放入压好的排骨汤里，压10分钟，文火减压。
第五步。在锅里放一点盐调味。
以上就是我给你推荐的排骨炖冬瓜的做法。请试一试，别忘了提出你的宝贵建议。有什么好吃的也可以给我们介绍一下！
冬瓜排骨汤怎么炖才好吃又简单？
材料：排骨500克，冬瓜500克，
1.将排骨放入沸水中焯一下，去掉腥味和血水，捞起备用。
2.锅中加水，放入姜、葱和胡椒，煮沸后倒入排骨中。
3.再煮一次，放盐，小火炖一个半小时，然后倒入冬瓜块。
4.换成中火煮20分钟，直到冬瓜变软熟透。去掉洋葱结，盛在热碗里。
冬瓜排骨汤怎么炖才好吃又简单？
所需食物
食材：排骨、冬瓜、香油、盐。
辅料：鸡精、葱、蒜、姜、大料。
练习1
材料：
冬瓜400克，排骨200克，生姜1片，干贝100克。
香油1茶匙，精盐2茶匙，味精1茶匙。
1.排骨洗净，用开水焯一下，去血水，捞出沥干。
2.生姜洗净拍松。
3.将冬瓜切成厚片。
4.砂锅放清水，加入干贝排骨和姜，大火烧开，再小火焖40分钟。排骨熟后，放入冬瓜片。
5.冬瓜煮熟后，加入精盐、味精和香油。
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怎么炖冬瓜排骨汤才好吃？而且简单。
答案是，炖冬瓜排骨汤最简单的方法是先将排骨洗净，然后用冷水浸泡几分钟，再捞起排骨，用温水清洗干净，然后将处理好的排骨倒入砂锅中，在适当的水中加入几片姜，开大火烧开煨熟，等熟了再加入准备好的冬瓜，再炖十分钟，这样冬瓜排骨汤就炖好了。
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