冰岛普洱茶(冰岛普洱茶的代表?)
冰岛普洱茶的代表?
冰岛的老茶树生长茂盛,枝、叶、芽都很肥美。树基部最大的叶子比手掌还大(长22厘米,宽9.5厘米)。冰岛的老茶树大多枝繁叶茂,苍老翠绿,苍老持久。它们的鲜叶不像很多新茶园那样硬脆。干茶条粗,芽厚。正宗的冰岛普洱茶可以用冰岛老寨子、南部、巴外、诺吾、地界五个寨子来代表。
冰岛普洱茶的代表?
是云南临沧的蒙库。
云南临沧勐库有一座著名的邦马雪山,海拔3200米。山顶终年积雪,山上云雾缭绕,原始森林,大叶古茶树遍布其上。在邦马山北部的半山腰,有一个古老的傣族村寨,名叫冰岛,在傣语中是“边道”或“兵道”的意思,意思是村寨的大门是用竹栅栏围起来的地方。
冰岛普洱茶是指选用冰岛村云南大叶种的新老叶,经过摊放、晾晒、揉捻、晒干、蒸压、烘干等一系列工序加工而成的成品。冰岛古茶树属于有性科、树栖型、大叶型、早生型品种,1984年首次被认定为国家优良品种。在自然生长条件下,树高可达4-30米,树宽3-12米,叶特大,椭圆形、长圆形或圆形,绿色或深绿色,有光泽,强度高,叶质软厚,有的革质。嫩芽黄绿色,丰满,蓬松,嫩滑,一芽三叶,百芽重121.4克。
冰岛普洱茶的代表?
中茶冰岛茶(十大冰岛茶品牌,中茶)
2.下关冰岛茶(十大冰岛茶品牌,下关)
3.八马冰岛茶(十大冰岛茶品牌,八马)
4.庆丰祥冰岛茶(十大冰岛茶品牌,庆丰祥)
5.福海茶厂冰岛茶(十大冰岛茶品牌,福海茶厂)
6.云坛老茶馆冰岛茶(十大冰岛茶品牌,云坛老茶馆)
7.迈克冰岛茶(迈克十大冰岛茶品牌)
8.布克冰岛茶(布克十大冰岛茶品牌)
9.戴盟冰岛茶(戴盟十大冰岛茶品牌)
10.钟鸣冰岛茶(钟鸣十大冰岛茶品牌)。
什么是冰岛熟茶?
冰岛熟茶采用人工堆制发酵,风味独特。其茶形有油饼面,弦粗,色泽金黄。闻起来,焦糖香,木质淡雅扑鼻;看茶汤,宛如高档红酒,栗子鲜艳;口感,冰糖韵,软糯感显著,茶汤甘甜醇厚,滋润适口,软糯醇厚;看叶底,颜色鲜艳润泽,柔韧有弹性。
由于冰岛茶的原料是大叶古树茶,原料有限,茶叶稀缺,做熟茶的成本比较高,所以冰岛普洱茶中的熟茶很少。
冰岛熟茶的质量特征:
形状:饼面油油的,条条厚实金黄。
气味:焦糖芬芳,木质优雅扑鼻。
茶:像高档红酒一样,栗色鲜艳。
叶底:光亮有光泽,柔韧有弹性。
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