怎样做汉堡包(汉堡制作方法？)
汉堡制作方法？
材料：汉堡胚：2块，火腿：2块，鸡蛋：2块，生菜：2块，盐少许。
1.将准备好的汉堡分成两份。
2.锅里放油加热，放上煎蛋，然后把鸡蛋放进煎蛋里。
3.撒少许盐，煎至两面金黄。
4.火腿片也被煎至两面金黄。
5.拿起底部，把汉堡胚放在盘子里。
6.放生菜，再放火腿片。
7.再把鸡蛋放上去。
8.最后，盖上另一块汉堡胚，就可以上桌了。
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汉堡的制作方法其实很简单，的肉夹馍制作方法也差不多。首先，你得买一袋面粉，然后做面包。
其次，你得买些鸡胸肉来炒。
然后你撒一些香料，可以根据个人口味撒。
然后买些生菜洗干净。然后拿一些西红柿和其他调料。只要你把它们叠起来，它就是一个汉堡包。
汉堡制作方法？
材料：高筋面粉210g，水120g，细糖20g，黄油25g，鸡蛋一个，盐1/4茶匙，干酵母1茶匙，奶粉1茶匙，白芝麻适量。
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按照一般的面包制作方法，将所有材料揉成面团，揉至薄膜可以拉出，28度左右发酵1小时。
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排气，分成9份，揉面，中间发酵15分钟，中间发酵结束后再次揉面。将揉圆的面团放入烤盘，烤盘放入烤箱上层，烤箱底部放一盘热水。
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放入预热好的烤箱，中层加热10分钟。
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面团第一次发酵的时候，就可以开始做肉馅了。材料：猪肉馅300克，牛肉馅150克，黄油45克，鸡蛋1个，洋葱20克，大蒜2瓣，普通面粉15克，料酒1茶匙，黑胡椒。
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将洋葱切件，大蒜捣成糊状。将黄油融化，倒入肉末、打好的鸡蛋、面粉和料酒，朝同一个方向用力搅拌，直到变浓。加入切碎的洋葱、大蒜、黑胡椒和盐，搅拌均匀。
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加入切碎的洋葱、大蒜、黑胡椒和盐，搅拌均匀。
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取适量混合肉馅，用手拍成约1CM厚的圆形肉饼，放入烤盘中排好。所有肉饼排好后，放入预热200度的烤箱，烤12分钟，然后取出翻面，再烤8分钟。
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把烤好的面包切开，加入肉、奶酪片和蔬菜，排好，就可以吃了。
DIY汉堡包步骤？
汉堡是孩子们的最爱。或多或少在外面做的汉堡总是让妈妈们吃起来不放心。你可以安排在家里自己做。买一袋汉堡胚胎更方便。你也可以自己做，这需要时间。先用汉堡胚烤箱或微波炉加热，然后烤鸡或烤牛肉。
切西红柿，洗一些生菜。
依次摊开，放上番茄酱和沙拉酱，OK完美。
DIY汉堡包步骤？
对于DIY汉堡，首先你可以选择好的汉堡毛坯，自己做牛肉、鸡肉、猪排等！如果做牛肉汉堡，可以提前把牛肉剁碎，加调料，调好口味，加少量辣椒去腥，然后放锅里炸成型。猪排汉堡和牛肉汉堡一样，鸡肉汉堡里面的鸡肉需要提前腌制。腌好后放锅里炸！上面放沙拉酱，生菜或者其他配菜就可以了。
DIY汉堡包步骤？
配料：汉堡胚、鸡腿、鸡蛋、玻璃莴笋叶、香油、盐、糖、酱油、五香粉、洋葱。
练习步骤：
第一步。去鸡腿的骨头。不要把鸡骨头扔掉。你可以留着做汤。去骨鸡腿清洗干净，加入所有调料，放入冰箱腌制一晚。
第二步。将冰箱腌制一夜的鸡腿用小火煎熟(推荐不粘锅)。炸完记得控油。
第三步。用冷开水冲洗生菜，然后切丝。
第四步。煎一个鸡蛋，放在一边。
第五步，将准备好汉堡胚预热。
第六步。将生菜、鸡蛋和鸡腿夹入胚胎中(顺序不限)。剩下的生菜丝装饰在四周。
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DIY汉堡首先要准备好汉堡用的面包片。你可以去外面的Castroni买面包片，或者你也可以用家里常用的面包片代替。
其次，准备一些西红柿、生菜等蔬菜。然后一些鸡排或者排骨可以用来做肉。提前把这些肉用油煎一下，也可以准备一些煎蛋。
制作时，放一层面包，一层生菜，一层西红柿，一块牛排，一个煎蛋。
喜欢的话可以加一点沙拉酱或者番茄酱。
盖上最后一片面包，一个美味的汉堡就做好了。
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材料：三个大鸡腿，两对现成的汉堡胚，姜，三个鸡蛋，料酒，酱油，蚝油，胡椒粉，盐，面包糠，玉米淀粉，沙拉酱，生菜。
练习：
1?准备三个大鸡腿去骨留肉。
2?把一个鸡蛋鸡腿打到碗里，放进去。
3?然后放姜丝。
4?开始调味：料酒两勺，蚝油一勺，酱油两勺，胡椒粉半勺，盐一勺，腌制半小时以上。
5?腌制后放入搅拌机打成泥状。
6?用手揉成饼。
7?准备三件套：蛋液、玉米淀粉、面包糠。
8?把肉饼包起来。
9?进烤箱前刷一层油，烤箱180度烤40分钟(中途取出翻过来刷油)
10.煎鸡蛋
11?从汉堡胚锅里拿出来加热。
12?在汉堡胚上挤沙拉酱。
13?然后依次放入生菜、煎蛋、鸡肉、生菜、沙拉酱、汉堡胚——美味的汉堡就完成了。
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