八带鱼的家常做法 八带家常做法？
八带家常做法？
食品
章鱼(500克)洋葱(适量)姜(适量)
大蒜(适量)干辣椒(适量)
步骤1:将章鱼用清水洗净，在锅里打成水，在水中加入少许盐和料酒去腥，水开后，迅速将洗净的章鱼放入锅中，焯水30分钟，然后迅速取出水冲淋。
步骤2:在平底锅里制作油。油温七成热时，将调料放入锅中翻炒。在锅里翻炒大蒜辣酱。
步骤：辣酱炸好后，在锅里快速翻炒烫过的章鱼。
步骤4:大火翻炒，将所有章鱼裹上蒜蓉酱；加入适量酱油、糖、盐、料酒调味。
步骤5:翻炒2分钟左右。出锅前在菜里撒上香菜梗，然后出锅。
八爪鱼最简单的四种家常做法？
1.姜葱章鱼
食材：鲜章鱼、葱、姜、蒜、料酒、酱油、油、盐。
练习步骤：
1.章鱼洗净后切块，再用盐洗30分钟。挤出水分，然后晾干。
2.炒锅烧热，倒入食用油，爆香葱、姜、蒜，然后加入酱油、料酒。
3.将章鱼翻炒几下，盖上锅盖焖一分钟即可食用。
第二，葱爆章鱼
材料：鲜章鱼、香菇丁、鲜红椒圈、蒜米、姜米、葱段(大量)和香菇精。
准备：章鱼宰杀洗净，切成丁，用料酒和盐腌制10分钟。
练习步骤：
1.将蒜米、姜米和辣椒圈放入热锅中，加入温油，然后加入蘑菇丁和少许盐。
2.将蘑菇丁炒至变软，放入章鱼，大火翻炒30秒，放入葱段和蘑菇精，快速翻匀，立即出锅。
三、盐水章鱼
材料：冰鲜章鱼600克，粉丝25克(提前泡好)，胡萝卜切片适量，姜3片，葱2片(切段)。
香料包：八角1个，花椒1茶匙，桂皮1小块，甘草2片，草果1个，茴香1茶匙。
辅料：4杯水，1汤匙酒，1/2汤匙盐，2汤匙糖，3汤匙酱油。
准备工作：
1.章鱼自然解冻后洗净。先将姜片、葱段、料酒放入开水中，再放入章鱼煮一会，捞出，洗净沥干。
2.将泡好的粉丝倒入开水中煮熟。用冷水冲洗干净，然后沥干，放在盘子中央备用。
练习步骤：
1.将调料包和清水放入砂锅中煮沸，慢煮30分钟，然后去掉调料包，再加入剩下的辅料，煮沸。
2.将处理好的章鱼倒入煮沸的盐水中，煮5分钟，然后关火，浸泡10分钟后取出章鱼。
3.将捞出的章鱼放在粉条上，淋上适量的香油，再将胡萝卜片放在盘子边上陪伴。
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