通草炖猪蹄(猪蹄煲通草汤怎么做？)

通草炖猪蹄怎么做？

汤中可放猪蹄1只，通草7.5克。【做法】:两物加水750ml，煮至熟；吃猪蹄、蹄筋、汤，每天一剂，连吃3-5天。主要用于缓解和治疗产妇乳汁淤积引起缺乳、无乳。先用这个汤调理一下具体情况。平时也可以多喝鲫鱼汤来取奶。

猪蹄煲通草汤怎么做？

猪蹄洗净，放入砂锅中焯水，砂锅中放入适量清水，放入葱、姜料酒、花生，大火烧开，小火炖2小时，再放入吸管，小火炖15分钟左右。取出吸管后，猪蹄和吸管汤就完成了。

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原料

材料：猪蹄700克、白芷25克、党参25克、鳖甲50克。

辅料：通草25克，王不留行25克，当归40克，黄芪30克，炒菜用香油2勺，盐适量。

步骤

1.猪蹄洗净去毛，冷水焯去血水；

2.用冷水洗净，沥干备用；

3.将所有药材洗净，沥干水分备用；

4.将药材连同猪蹄一起放入开水中，用煲汤模式将电饭煲煲约两小时；

5.上菜时倒入2勺烹饪麻油，然后加盐搅拌！

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1.猪蹄洗净，切块。

2.红枣、花生用清水浸泡，洗净切草。

3.锅中加入适量清水，烧开，放入猪蹄，焯水去血沫，捞出。

4.烧热油锅，放入姜片和猪蹄，倒入料酒翻炒片刻。

5.加入清水、通草、红枣、花生仁、葱段。

6.中火煮至汤变白，加少许盐调味。

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