腐竹炒木耳 木耳腐竹家常做法？
怎样做木耳炒腐竹？
主料黑木耳250g，腐竹一根，辅料三个，青椒一个，油一个，精盐适量，醋适量步骤，香菇炒腐竹的做法，步骤11。去掉蘑菇的根部，撕成小条。
步骤22。将香菇、腐竹、撕木耳用热水浸泡，铺在食材上，浸泡十分钟左右。准备一个洗净的青椒。步骤33。青椒切段，泡好的香菇捞出拧水。步骤44。锅中倒入油，放入青椒，炒锅。如何用木耳炒腐竹？步骤55。加入已经浇好水的蘑菇，翻炒。木耳炒腐竹的步骤66。加入木耳和腐竹，翻炒一会儿，根据个人口味加入适量的盐和香油，如果喜欢醋也可以加入适量的醋，出锅即可。
木耳腐竹家常做法？
佐料
腐竹200克，黑木耳50克，胡萝卜50克。
佐料
盐5g，香菇精5g，素汤适量，香油少许，芝麻少许。
黑木耳和腐竹的常见做法
1.准备腐竹，木耳，胡萝卜。
2.将腐竹在冷水中浸泡两个多小时，然后切成段。
3.胡萝卜切片，木耳撕成小花。
4.在锅中加入适量的油。
5、将泡好的腐竹翻炒。
6.加入木耳和胡萝卜片翻炒均匀。
7.加入高汤，煮沸，煨5分钟。
8.加入盐菇精调味，然后用大火收汁，用湿淀粉勾芡。
9.撒上芝麻，淋上香油。
10.搅拌均匀。
木耳腐竹家常做法？
黑木耳和腐竹
配料：腐竹、黑木耳、青蒜、油、盐、葱、酱油、蚝油、淀粉、姜。
第一步。腐竹提前10小时用冷水泡，木耳提前1小时用冷水泡。将腐竹切成寸段，木耳洗净用手撕成小花，青蒜挑洗干净只用绿叶。
第二步：洋葱切碎，生姜切片。
第三步，我用了神奇的厨房汤。这种调料和腐竹绝配，做出来的腐竹比肉还好吃。
第四步：将腐竹放入沸水中煮30秒后取出。
第五步。水再次烧开后加入木耳，锅烧开后捞出。
第六步。锅内点火，倒入油、葱、姜，爆炒。
第七步。倒入腐竹，翻炒几下，加入少许水，生抽，蚝油，约5g神奇厨房高汤。盖上锅盖焖5分钟左右，然后开锅改大火收汤。
第八步。等汤收的差不多了，用木耳翻炒，加入少许盐、酱油、鸡精翻炒。
第九步。取出前将青蒜放入锅中，待青蒜碎后勾芡出锅。
腐竹炒什么菜好吃？
腐竹银芽木耳
材料：腐竹150克，绿豆芽100克，黑木耳100克，花生油20克，香油5克，盐5克，味精2克，水淀粉15克，生姜10克，黄豆芽汤200克。
颜色：这道菜富含蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、磷、铁、锌、维生素C等营养成分。具有益气健胃、润燥利尿、消肿的作用，可用于治疗高血压。
操：
将腐竹放入盆中，倒入开水盖紧，浸泡至无硬核，捞出，切成3-4厘米长的段。
生姜洗净，切成粉末；绿豆芽洗净，放水捞出；将黑木耳洗净，将大花撕成小朵，或用开水捞出。
炒锅，放油烧热，姜末略炒，将绿豆芽、黑木耳炒几下，加入黄豆芽汤、精盐、味精，倒入豆干，小火煨3分钟，转大火收汁，水淀粉勾芡，淋入香油，装盘。
腐竹炒肉
原料：瘦猪肉750克，腐竹300克。材料：酱油200克、精盐7克、料酒10克、葱30克、姜15克、大料5瓣、水淀粉60克、植物油2公斤(实际用量为75克)。
系统方法：
将肉切成2cm见方、1cm厚的块，锅中加入少许酱油，腌制2分钟，放入热油中炸熟捞出；将洋葱切成小块；姜片；将腐竹放入锅中，用冷水浸泡5个小时使其变透，并切成1.5厘米长的片
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