巧克力是什么做的 巧克力原材料是什么？
巧克力的介绍？
巧克力是一种以可可浆和可可脂为主要原料制成的甜味食品。它口感细腻，香气浓郁。它起源于中南美洲，鼻祖是xocolatl。可以直接食用，也可以用来做蛋糕、冰淇淋等。
巧克力富含镁、钾、维生素A和可可碱，所以能量值高，有提振精神、兴奋的作用。
巧克力的成分？
巧克力，起源于中南美洲，起源于xocolatl，意为“苦水”。其主要原料可可豆产于赤道南北纬18度以内的狭长地带。
巧克力的主要成分是可可脂。可可脂含有可可碱，对许多动物有毒。但对人类来说，可可碱是一种健康的抗镇静成分，所以吃巧克力有提振精神和兴奋的作用。可可中含有苯乙胺，市面上流传着能让人产生恋爱感觉的谣言。
最早是玛雅人吃的，但最初是墨西哥人做的。西班牙探险家赫尔南多科尔特斯(Hernando Cortez)16世纪初在墨西哥发现，当地的阿兹特克国王饮用一种由可可豆加水和香料制成的饮料。科尔特斯品尝后于1528年将其带回西班牙，并在西非的一个小岛上种植了可可树。
巧克力的成分？
1.目前巧克力的主要成分有可可脂、可可粉和奶粉、白糖、乳糖、黄油等。代可可脂巧克力产品是指“代可可脂巧克力与其他食品按一定比例制成的食品”。
2.巧克力含有300多种已知的化学物质。科学家已经研究这些物质数百年了。
3.逐一进行分析和实验，在这个过程中不断发现和证明巧克力各种成分对人体生动的药理作用。
4.巧克力中最重要的两种原料来自可可，即“可可液块”和“可可脂”。
5.可可液块：可可经过发酵烘焙，然后研磨成浆，冷却凝固成块。味道苦涩，含有多酚和一些矿物质，其中一半左右是可可脂。
巧克力原材料是什么？
巧克力的主要原料是可可豆，其他材料包括可可脂、坚果、糖、牛奶、食品添加剂等等。巧克力不仅口感细腻香甜，而且香气浓郁。巧克力可以直接食用，也可以用来做蛋糕、冰淇淋等。
巧克力是不是糖？
不是巧克力糖。巧克力起源于可可豆，这是中美洲热带雨林中野生可可树的果实。300多年前，约克顿的玛雅印第安人用烘烤过的可可豆制作了一种叫做巧克力的饮料。早期的巧克力是一种油腻的饮料，因为油炸的可可豆含有50%以上的油，人们开始在饮料中加入面粉和其他淀粉类物质来降低其油腻程度。
16世纪初的西班牙探险家埃尔南多科尔特斯(Hernando Cortez)在墨西哥发现，当地的阿兹特克国王喝了一种用可可豆加水和香料制成的饮料。科尔特斯品尝后于1528年将其带回西班牙，并在西非的一个小岛上种植了可可树。西班牙人将可可豆磨成粉末，加入水和糖，加热后制成的饮料被称为“巧克力”，深受大众喜爱。它的制作方法很快被意大利人学会，并很快传遍欧洲。
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